什么食物属于优质蛋白食物

2023-06-22 19:30 收听:94047

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属于优质蛋白食物的共同特点就是氨基酸的种类齐全、数量充足、比例合适,达到这三个条件食物的氨基酸的模式与人体蛋白质的氨基酸模式最为接近,有很好的吸收利用率。属于优质蛋白的食物如下:
1、奶类的食物,比如牛奶、羊奶、马奶,这些奶类食物当中含有很丰富的优质蛋白。
2、蛋类的食物,比如鸡蛋、鸭蛋、鹌鹑蛋、鹅蛋属于优质蛋白质。
3、豆类的食物,比如黄豆、绿豆、黑豆也含有丰富的优质蛋白。

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