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蛋黄如果不加节制的吃得过多，会导致胆固醇增高。因为从营养学角度上来说，蛋黄中含有的胆固醇的量相对比较高，大概每100g蛋黄当中含有的胆固醇的量在400-500mg。由此可...
张晓伟│河北省人民医院
2023/06/01 播放（64330）
02:07
蛋黄吃多了部分患者胆固醇会高，每个蛋黄含有200mg胆固醇，对于本来就已经有胆固醇偏高的患者。如果蛋黄吃多了，如每天吃两个鸡蛋，吃时间长了血里面胆固醇会更高。但对于胆固醇...
李帮清│北京大学人民医院
2023/05/17 播放（94006）
"蛋黄当中的胆固醇含量比较高，胆固醇是身体各种激素和细胞膜结构不可缺少的成分，如果胆固醇偏低也有可能影响身体的健康。虽然蛋黄当中的胆固醇含量比较高，但是即使是血脂升高的人一天吃...
胡伟│首都医科大学宣武医院
2020/06/21 收听(79015)
01:46
胆固醇高人群可以少量吃蛋黄，因为鸡蛋里的蛋白质主要在蛋清和蛋膜里，但是实际上主要的、非常好的营养成分都在蛋黄里面，包括很多脂溶性的维生素、磷、钙，补充非常好，尤其是主要的...
曹雪霞│首都医科大学宣武医院
2023/05/28 播放（94645）
"胆固醇高也可以吃蛋黄，有很多人会认为只要胆固醇升高，所有含脂肪高的食物都不敢吃，比如蛋黄、蟹黄，或者肥肉、油炸食品，其实这是一种误区。即使胆固醇高，少量吃蛋黄也没有问题，并且...
吴振东│牡丹江心血管病医院
2021/05/28 收听(30793)
"如果吃多了鸡蛋，可能会引起胆固醇增高，因为每100g鸡蛋当中含有的胆固醇的量可能会高达400-500mg左右，而正常人每天胆固醇的摄入量以不超过300mg为宜。如果是已经有高...
张晓伟│河北省人民医院
2019/12/19 收听(60165)
01:41
正常人鸡蛋吃多了，不会引起胆固醇高。只是高胆固醇血症患者，在饮食中要注意鸡蛋黄不要多吃，鸡蛋清可以随便吃。因为每一个鸡蛋黄大概含有200mg的胆固醇，因此本身有高胆固醇血...
李帮清│北京大学人民医院
2023/05/31 播放（74565）
01:39
临床对蛋黄的营养结构、营养价值和副作用，还是有争论，有一派认为蛋黄食用过多可能会引起胆固醇增加，会引起将来心脑血管疾病概率增加。但是另外一派观点认为，蛋黄食用量增加会引起...
台卫平│首都医科大学附属北京世纪坛医院
2023/03/29 播放（70799）
01:26
鸡蛋的胆固醇主要存在于鸡蛋黄中，每100g鸡蛋大约含有585mg胆固醇，每100g鸡蛋黄大约含有1510mg胆固醇。鸡蛋黄中同时含有非常丰富的维生素、矿物质、DHA和卵磷...
荣莹│山东省立医院
2023/03/28 播放（79508）
鸡蛋作为我们日常生活中最常见的食物，虽然小小一个，但是其营养价值却非常高，一个鸡蛋包含了我们人体所需的脂肪，碳水化合物，蛋白质和胆固醇等多种营养元素，因此，它也是我们饮食中必...
冯高科│武汉大学人民医院
2020/04/14 阅读(3717)
01:26
胆固醇高可以吃坚果。胆固醇高主要是血液中的一些总胆固醇高，坚果中主要含有不饱和脂肪酸，属于较好的脂肪酸，如亚硫酸等，含量较丰富，所以胆固醇高的病人可以吃坚果，只要吃得适当...
陆菊明│中国人民解放军总医院
2023/04/27 播放（85431）
"每天吃一个鸡蛋胆固醇是否会升高，需要根据患者的基础状态决定。对于青少年、儿童以及甲状腺功能亢进等高代谢状态的人群，每天吃一个鸡蛋，胆固醇水平并不一定会升高，需要注意动态观察。...
刘涛│武汉市第四医院
2021/05/14 收听(43623)
01:41
患者胆固醇高，尤其低密度脂蛋白胆固醇高时，可以适量食用鹅蛋，但要控制量，因为蛋类富含有胆固醇，不应大量或者长期摄入。蛋类和动物内脏均属于高胆固醇食物，胆固醇可以分为低密度...
康云鹏│首都医科大学附属北京安贞医院
2021/04/12 播放（72861）
"胆固醇增高的患者是不能吃鸡蛋黄的，蛋白可以吃，在食用的时候要分清楚。因为蛋黄里含有大量的胆固醇，而蛋白是不含胆固醇的，只含有优质蛋白质，可以给机体提供优良的营养，每天可以吃1...
王靖红│哈尔滨市骨伤科医院
2019/07/24 收听(61422)
01:43
胆固醇高可以吃牛肉，并且非常合适，因为牛肉中的脂肪含量并不是特别高，以优质蛋白质为主。对于胆固醇高患者，选择牛肉可能会优于其他脂肪含量较多的肉类，如牛肉通常会优于猪肉，因...
罗莉│安徽医科大学第一附属医院
2023/05/10 播放（58624）
"胆固醇高是不可以吃榴莲的，人身体中的胆固醇有一半与饮食因素有关，有胆固醇升高现象的人，需要在生活中控制饮食，尽量避免吃含胆固醇过高的食物，对疾病有一定治疗作用。榴莲的营养是比...
周毅│湖北省中医院
2020/03/05 收听(44663)
"胆固醇升高的患者，可以吃蛋白。胆固醇升高的患者在饮食上，注意要少吃油腻的食物，饮食烹饪的时候要注意少放油。胆固醇升高的患者每天可以正常适当吃一些鸡蛋，不论是蛋黄还是蛋白，也都...
聂志扬│北京医院
2021/05/29 收听(47031)
