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01:46
胆固醇高人群可以少量吃蛋黄，因为鸡蛋里的蛋白质主要在蛋清和蛋膜里，但是实际上主要的、非常好的营养成分都在蛋黄里面，包括很多脂溶性的维生素、磷、钙，补充非常好，尤其是主要的...
曹雪霞│首都医科大学宣武医院
2023/05/28 播放（47323）
"蛋黄当中的胆固醇含量比较高，胆固醇是身体各种激素和细胞膜结构不可缺少的成分，如果胆固醇偏低也有可能影响身体的健康。虽然蛋黄当中的胆固醇含量比较高，但是即使是血脂升高的人一天吃...
胡伟│首都医科大学宣武医院
2023/03/23 收听(79016)
02:07
蛋黄吃多了部分患者胆固醇会高，每个蛋黄含有200mg胆固醇，对于本来就已经有胆固醇偏高的患者。如果蛋黄吃多了，如每天吃两个鸡蛋，吃时间长了血里面胆固醇会更高。但对于胆固醇...
李帮清│北京大学人民医院
2023/05/17 播放（47003）
鸡蛋作为我们日常生活中最常见的食物，虽然小小一个，但是其营养价值却非常高，一个鸡蛋包含了我们人体所需的脂肪，碳水化合物，蛋白质和胆固醇等多种营养元素，因此，它也是我们饮食中必...
冯高科│武汉大学人民医院
2023/10/10 阅读(3717)
01:45
蛋黄如果不加节制的吃得过多，会导致胆固醇增高。因为从营养学角度上来说，蛋黄中含有的胆固醇的量相对比较高，大概每100g蛋黄当中含有的胆固醇的量在400-500mg。由此可...
张晓伟│河北省人民医院
2023/06/01 播放（32165）
"蛋黄吃多了容易使胆固醇增高，胆固醇增高是高脂血症的一种，是心脑血管疾病的危险因素之一，可以造成动脉粥样硬化，也就是血管里面长斑块，造成血管的狭窄，斑块破裂可以形成血栓，同时让...
胡伟│首都医科大学宣武医院
2023/01/14 收听(35314)
"胆固醇高应避免食用以下食物：一、胆固醇高不能食用含有过高油脂的食物，如肥肉、油炸食品以及动物的肝脏，这些食物里面含有过量的甘油三酯以及胆固醇，人体中的胆固醇过高会引起动脉粥样...
王靖红│哈尔滨市骨伤科医院
2023/10/26 收听(41426)
01:26
鸡蛋的胆固醇主要存在于鸡蛋黄中，每100g鸡蛋大约含有585mg胆固醇，每100g鸡蛋黄大约含有1510mg胆固醇。鸡蛋黄中同时含有非常丰富的维生素、矿物质、DHA和卵磷...
荣莹│山东省立医院
2023/03/28 播放（39754）
"胆固醇高的患者可以吃鸡蛋，但只能吃蛋白不要吃蛋黄，因为蛋黄里含有大量的胆固醇，但是最好的烹饪方式是清水煮熟的鸡蛋，而不是油煎鸡蛋。众所周知，鸡蛋里面有很多营养物质，鸡蛋里面的...
苍天慧│哈尔滨市骨伤科医院
2023/05/14 收听(11984)
02:07
胆固醇高的人群不能吃富含胆固醇的食物，如动物内脏、肥肉、蛋黄等，还不能吃富含脂肪酸的食物，包括饱和脂肪酸和反式脂肪酸，如各种肉的油、肉汤、蛋糕、点心等。 胆固...
杨建梅│北京大学第一医院
2023/08/14 播放（97856）
01:38
胆固醇高的患者可以少量吃虾，因为血中的胆固醇、低密度脂蛋白，70%由肝脏合成，30%来自于食物，以及肝肠循环。除非自身患有家族性高胆固醇血症，对于大多数患者，胆固醇主要与...
曹雪霞│首都医科大学宣武医院
2023/04/29 播放（72360）
"胆固醇高的人可以适量的吃一些瓜子，瓜子属于坚果，含有一些不饱和脂肪酸，适量吃不会增高胆固醇的水平，反而有一定的降胆固醇作用。瓜子也属于高热量食物，不能过量吃，过量吃容易造成营...
陈添华│井冈山大学附属医院
2023/01/11 收听(41916)
"胆固醇升高的人可以吃蜂蜜，但是最好少吃蜂蜜。因为蜂蜜中含有的葡萄糖浓度特别高，葡萄糖虽然属于糖类，但是它进入体内之后，可以被体内细胞转化为胆固醇和脂肪，吃的蜂蜜越多，转化成胆...
赵宏伟│中山大学附属第七医院
2023/12/15 收听(39326)
胆固醇高的人群一般情况可以吃鸡蛋，当然要具体问题具体分析。首先，鸡蛋是一种非常好的营养品，不仅含有胆固醇还有优质蛋白。其次，鸡蛋的胆固醇含量并不高，正常人一天食用一个鸡蛋对身体...
刘睿方│首都医科大学附属北京安贞医院
2023/07/12 收听(43308)
昨天会诊一位老大爷，我让他一个吃一个鸡蛋，他说自己胆固醇偏高不能吃鸡蛋。我说你这指标吃鸡蛋没问题，他又担忧的问“真的能吃吗？能吃是不是也得限量，隔两天一个全蛋？蛋黄不能吃吧？...
许美艳│航天中心医院
2023/03/22 阅读(27848)
"鸡蛋中，蛋黄属于高胆固醇的食物，所以胆固醇高的患者要尽量少吃。可以吃鸡蛋清，属于高脂优质的蛋白。蛋黄一天可以吃一个，不要多吃。胆固醇高的患者，要注意低脂肪的饮食，不要吃动物的...
李晓杰│磐石市医院
2023/09/06 收听(24042)
02:01
胆固醇高能吃蛋清，但不能吃蛋黄。蛋清是高蛋白的饮食，胆固醇高吃高蛋白饮食不受影响，蛋黄主要是高胆固醇饮食，胆固醇高的病人不适合吃蛋黄。 高胆固醇病人也是血脂异...
张继舜│首都医科大学附属北京朝阳医院
2023/05/25 播放（34859）
"胆固醇高不能吃的食物有很多，具体如下：首先，胆固醇高不能吃高脂肪食物，比如扣肉、鱼肉、肥肉等。以上肉类中所含的脂肪和胆固醇较高，容易加重人体内胆固醇高的病情，对于人体有消极影...
马琳娜│哈尔滨市第四医院
2023/03/18 收听(76236)
01:50
胆固醇升高的患者可以吃鸡蛋，只是吃的量不宜过多。鸡蛋黄中含有饱和脂肪酸比较高，所以不建议患者进食过多，每天可以吃1个鸡蛋，因为饮食在高胆固醇血症形成的过程中只占到5%-1...
张人玲│首都医科大学宣武医院
2023/07/18 播放（84026）
