板栗含糖量高吗糖尿病人能吃吗

2023-06-12 03:49

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板栗含糖量并不高,主要是淀粉含量比较高,因为淀粉进入人体以后消化吸收,最终转变为葡萄糖,所以板栗对血糖多少都有影响。糖尿病患者可以适当食用板栗,每顿吃2-3个就足够,这样对餐后血糖的影响不会太大,但是一定不要食用过多,避免导致饭后血糖比较高。另外,糖尿病患者如果血糖没有控制好,也尽量不要食用板栗,因为食用以后,血糖水平可能会有比较明显的升高。

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