糖尿病能喝南瓜粥吗

2023-12-30 13:19

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糖尿病患者尽量不要喝南瓜粥,因为会引起餐后血糖明显的升高,其中原因有两条:一、粥类食物对餐后血糖影响非常大,因为碳化合物含量比较高,进入胃肠道吸收的速度比较快,所以对血糖影响是比较明显的。二、南瓜淀粉含量是比较高的,而且含有一定的糖分,放在粥里边会引起餐后糖水平进一步的升高,所以糖尿病患者是不能喝南瓜粥的。除了南瓜粥以外,其他的像八宝粥、大米粥、小米粥、玉米粥类的食物都是不适合糖尿病患者吃的,吃了以后同样是会引起餐后血糖水平明显的升高。

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