患者咳嗽时可以适当饮用南瓜粥，南瓜性温平、不寒、不凉，具有清热、解毒作用。多数咳嗽患者有呼吸道炎症，包括嗓子、鼻子、气道，此时南瓜粥清热作用可以帮助缓解症状。同时南瓜粥有降糖作用，较适宜糖尿病患者食用。

因此，患者咳嗽时饮用南瓜粥，不会出现不利影响，且对病情发展、扩散无影响，反而可以清热、泻火、降糖，有利于缓解症状。若同时合并肺炎、呼吸道感染、有痰，饮用南瓜粥可以清热、泻火、化痰，且不会加重病情，患者无需担心。