板栗南瓜糖尿病人能吃吗

2023-03-25 18:05

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板栗、南瓜糖尿病的人能吃,糖尿病患者的饮食指导原则就是限量不忌口,因此南瓜、板栗都可以食用,但是要注意控制量。因为南瓜和板栗这些食材都富含碳水化合物,所以它要作为主食来进食。糖尿病患者主食,建议每一顿都不要超过二两,这个是生重,不要超过100g。
如果患者这顿饭吃了南瓜,吃了板栗,相应的就要减少其他的主食的量,总量不要超过二两。另外要注意烹调的方式,比如糖炒板栗,可能会让患者的血糖急速的上升,就是最好不要用含糖的或者是一些高油、高盐的烹调方法。

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