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"富含蛋白质的食物，在植物性食物里面首推的是大豆。经过测定，大豆当中的蛋白质的含量，有的时候可以高达30%-40%之间，大豆当中的蛋白质都是氨基酸的比例、数量和种类，比较好的优...
张晓伟│河北省人民医院
2023/04/02 收听(38356)
01:30
含胆固醇高的食物很多，蛋黄里胆固醇比较高。因为胆固醇是脂肪的一种，所以肥肉不管是猪肉、牛、羊等，脂肪含量高肯定胆固醇高，以及各种内脏，比如肚，即胃，肠子、心脏、肺等各种各...
陆菊明│中国人民解放军总医院
2023/10/03 播放（63260）
01:41
日常生活中的食物，并不含有雌激素，因此雌激素，不能通过食物补充。雌激素在身体里面是一种类固醇激素，一般是以胆固醇为原料，通过酶的合成加工，变成雌激素。患者可以通过服用雌激...
刘泽灏│中南大学湘雅医院
2023/08/27 播放（91274）
"含碘高的第一类的食物是海洋性食物当中的植物性食物，比如像海藻、海带、海苔、紫菜，这些海洋性植物性食物当中会含有丰富的碘元素。第二类的食物就是海洋性食物当中动物性的食物，比如像...
张晓伟│河北省人民医院
2023/09/29 收听(23138)
孕酮是指女性体内的孕激素，也就是黄体酮，是由卵巢黄体分泌的一种性激素。当女性体内的孕酮水平不足时，会导致月经周期或者经期经量发生异常，如果是妊娠期的女性，则会影响妊娠过程的正常...
何艳│新疆医科大学第一附属医院
2023/09/21 收听(47198)
含铜高的食物，其实总体上分为两类，一类是动物性食物，一类是植物性食物。动物性食物中含铜量高的一般就是水产品，比如牡蛎、虾类、螃蟹含铜量还是比较高的。动物的内脏比如猪肝、鸡肝、羊...
张晓伟│河北省人民医院
2023/12/06 收听(97054)
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含磷高的食物，通常是蛋白质较高的食物，包括肉、蛋、奶、动物内脏、常见的部分豆类和坚果，另外还有部分全谷类食物，包括碳酸饮料，含磷量都比较高。如果需要控制磷的摄入量，有以下...
蔡晶晶│北京大学人民医院
2023/04/10 播放（30517）
"每100g食物中含钾量大于250mg的食物才叫含钾高的食物，具体如下：一、肉类有羊瘦肉、猪瘦肉、鸡脯肉。二、蔬菜类有马铃薯、芋头、干香菇、干茶树菇、干冬菇、干鸡腿菇、干银耳、...
张晓伟│河北省人民医院
2023/10/31 收听(78644)
"含胆固醇高的食物主要在高油食物和各种高脂的肉类，像大家喜欢吃的全脂奶、所有坚果、超市包装的小食品，油炸、油煎食物，各种酱，像蛋黄酱、沙拉酱、面酱、炸酱、芝麻酱，还有冰激凌也应...
胡伟│首都医科大学宣武医院
2023/11/01 收听(20406)
一般来说，水果、蔬菜这些食物里面一般都会含有钾，有些含钾高一些，有些可能含钾低一些，特别是香蕉、土豆、紫菜，这些食物相对来说含钾会高一些。特别推荐的就是香蕉，它里面钾的含量就比...
孙东升│浙江省人民医院
2023/08/26 收听(72298)
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补充蛋白质时要先分清需要什么样的蛋白质，一般饮食中强调优质蛋白质的摄入。所以在提到食物蛋白质含量高的时候，建议食用优质蛋白质含量丰富的食物，比如肉、蛋、奶等动物性食物，或...
蔡晶晶│北京大学人民医院
2023/04/03 播放（73556）
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含铁高的食物有经常吃到的一些肉类食物，尤其是一些瘦肉类的食物中，往往会含有更高的铁元素，比如经常吃到的瘦猪肉、瘦牛肉、瘦羊肉中，含铁量会比较高。 而且在瘦肉当...
张晓伟│河北省人民医院
2023/05/05 播放（41276）
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含铁高的食物，有以下几种： 1、动物内脏：比如猪肝、鸡、肝、鸭肝、鹅肝、猪心、羊心、鸡心，通常含有丰富的铁元素，并且易吸收的血红素铁、吸收率较高；
张晓伟│河北省人民医院
2023/06/10 播放（98936）
"含嘌呤高的食物：1、豆类和蔬菜，比如黄豆、扁豆、紫菜、香菇，在这些豆类和蔬菜当中含有非常丰富的嘌呤。2、动物的内脏，比如猪肝、鸡肝、羊肝、鸭肝，这些动物的内脏当中含有很高的嘌...
张晓伟│河北省人民医院
2023/09/04 收听(68646)
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含孕酮相对比较高的食物，包括猕猴桃、草莓等。孕酮本身是卵巢分泌的一种激素，能够刺激子宫内膜的增殖，对于怀孕起到很好的作用。所以要想备孕和怀孕，体内的孕酮水平应该达到一定的...
张晓伟│河北省人民医院
2023/06/01 播放（44871）
"尿酸是嘌呤代谢的最终产物，调整生活方式有助于降低尿酸，降低尿酸以后可以预防痛风，并且可以降低高尿酸对人体造成的诸多危害。总之，对于嘌呤高的食物，比如含嘌呤最多的食物，使每10...
于棉荣│中国康复研究中心北京博爱医院
2023/08/18 收听(13430)
01:47
黄豆中含有大豆异黄酮，该物质与雌激素结构类似，可以起到部分雌激素的作用。此外，黄豆中大豆异黄酮还具有抗氧化、辅助改善脂质代谢异常等作用。所以可以适当的在食物里要加入黄豆。...
郭晓蕙│北京大学第一医院
2023/01/14 播放（67588）
"在日常的饮食当中，胆固醇含量比较高的食物主要是海鲜和动物的内脏。首先，海鲜类的食物主要有鱿鱼、贝壳、海鱼等食物当中的胆固醇含量比较高。其次，动物的内脏，比如猪、羊、鸡、牛等动...
陈燕│马鞍山市人民医院
2023/03/10 收听(67996)
含钾高的食物有许多，根据含量多少大致有以下几类。首先，是各类豆类、豆腐皮、莲子、落花生米、蘑菇、紫菜、海带、榨菜等，每100g食品中含钾量在1000mg以上。其次，是山芋、马铃...
吕本强│中国人民解放军第四二一医院
2023/06/12 收听(65860)
"含叶酸高的第一类食物是动物的内脏，比如肝脏、肾脏、猪肝、鸡肝、羊肝、猪肾、羊肾，动物肝脏和肾脏中是重要的叶酸来源。第二类食物是蛋类，尤其是鸡蛋中含有叶酸的量相对更加丰富。第三...
张晓伟│河北省人民医院
2023/02/10 收听(31520)
