糖尿病人可以吃的糕点有哪些

2023-03-22 16:23

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糖尿病人可以吃杂粮做成的糕点,但是里面不要放蔗糖之类的糖。糖尿病患者要养成不要吃甜食的习惯,如果实在喜欢吃甜食,可以在杂粮的糕点里面放一点甜味剂,这样就不会导致这样的含甜味口感的糕点,吃到体内以后,迅速升高血糖了也不会对胰岛功能有过快的、过大的冲击。
所以糖尿病病人如果要吃糕点,就吃五谷杂粮、全麦做的糕点,而且最好不要放单糖这样的葡萄糖,或者是奶酪这样的高热量的食物。糖尿病患者主要是要求严格控制精加工的碳水化合物。因为这样的碳水化合物,吃入体内以后会迅速分解成单糖,容易增加胰岛的负担,造成胰岛的缺陷扩大而升高血糖。所以,吃这种膳食纤维高的杂粮做的糕点,在分解的速度比较慢的情况下,就不会过大影响血糖的波动。糖尿病患者吃了杂粮糕点,也需要运动,还要监测血糖。如果虽然是杂粮的糕点,吃了以后血糖有升高,就要减少吃杂粮做的糕点量。还要从下一餐主餐里面,扣减出糕点带来的热量。

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