糖尿病能吃生花生吗

2023-03-20 14:10

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糖尿病患者可以肯定的说花生可以吃。因为花生含有维生素C,还含有微量元素硒和生物活性物,白藜芦醇,可以降低胆固醇,防止动脉硬化,吃花生有益于糖尿病患者预防心脑血管疾病。花生含糖量22.1%,含脂肪量39.9%,15克花生(30粒花生)等于1汤勺油,可供热能80千卡,含脂肪9克,所以吃花生必须限量,每天在15克以内(也就是30粒以内)可以防止体重增加,血糖升高。吃花生还要计算热量,把热量折算到患者一天摄入的总热量中。

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