糖尿病病人可以吃生花生吗

2023-01-16 13:43

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糖尿病患者可以吃生花生,只要吃了没有身体不适即可,但是量要限制,因为花生含有油类、脂肪、蛋白质及少量碳水化合物。其虽然升糖指数不高,糖尿病患者可以吃,但也有很高的热量,故要限量吃。而且吃了生花生一类高热量的食物后,在下一餐主食里要等量减扣出来,使总体的热量不要超标。
所以,患者可以有计划的吃生花生,如果糖尿病患者很喜欢吃生花生,可以适当吃,但要避免血糖过高。要按上述方法,吃了多少花生的热量,就要减去多少主食的热量,如此才能使总热量达到均衡的状态。

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蔡晶晶北京大学人民医院

2023/08/02 播放(48009)

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