糖尿病人能吃生花生吗

2023-11-26 18:24

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花生富含植物蛋白和脂肪,以及多种脂溶性维生素,营养丰富,糖尿病患者可以吃花生,但一定要少吃。因为糖尿病患者的饮食治疗中首先是要控制每天摄入的总热量,尤其是脂肪的摄入量是要有限制的,因为脂肪的产热量很高,1克脂肪产热量是9大卡,每天脂肪摄入量大约是20-30g。而花生属于坚果类,脂肪含量比较高,大约30粒花生米的产热量就相当于9克植物油。如果在平常吃饭以外吃过多花生,会导致每天热量摄入明显增加,久而久之引起体重增加。所以糖尿病患者要少吃花生,除了花生以外,其他干果比如核桃、腰果、杏仁、葵花籽儿、西瓜籽儿都要少吃。

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