糖尿病人能吃毛豆和花生吗

2023-05-06 18:00播放 :

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糖尿病人通常能吃毛豆和花生,但是毛豆和花生,尤其是花生都是有热量的,可能花生的油脂的含量更高,所以一般花生的能量交换份大概是15颗花生。

因此,花生如果吃的多,像毛豆吃的多,都会让整体的能量全天的总热量增加,可能毛豆比花生的油脂相对要少。如果是煮的毛豆就是还是可以吃的,但是仍然也不能够吃特别多,只是将其作为各种食品中的一种,注意其交换份,这样不会对血糖对代谢有更大的影响。

花生的热量还是比较高的,所以想减肥的人士,如果吃多了花生,体重可能不降尽管还觉得很饿,没把胃撑满,但是实际上热量已经大大超过了应该吃的热量。所以要吃这些东西也要了解到底含多大的热量,多吃就要花更多的时间和力量去锻炼。

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糖尿病人能吃花生吗

因为花生味道鲜美,含糖量少,不少糖尿病患者认为可以吃,而且经常当作解馋充饥的食品。对糖尿病患者来说,饮食治疗是最基础的治疗,糖尿病患者确实是要平衡膳食,食物的多样化,才能保证糖尿病患者的营养。但是对花生来讲,并不是好多糖尿病人认为的含糖量低、无害,这样就可以多吃,或者是当做充饥的食品来解馋。花生虽然含糖量低,但是含较多的脂肪,属于高热量的食品,每100g去皮的花生,它所含的热量是589kcal。所以热量是比较大的,而且它要比同等重量的米饭、猪肉、羊肉、鸡鸭肉所含的热量都高。如果吃多了之后,会增加热量和脂肪的摄入,体重增加,血脂也增加,不利于血糖的控制。所以对糖尿病患者来说,当血糖控制不好的时候,体重比较重的时候,还有血脂比较高的时候,就尽量不要吃花生。当血糖、血脂、体重都比较达标的时候,每天吃不带壳的花生米,主要是吃15-20g为宜,但也要严格地将其热量计算入全天食物的总热量当中。总之,糖尿病人当血糖控制比较满意的时候,血脂也比较满意,体重也比较达标,这情况可以适量的吃点花生,放在两餐中间或者是餐前1小时,在血糖比较低的情况下吃,但是每天花生米不要超过15-20g。

语音时长02:56''

于棉荣中国康复研究中心北京博爱医院

2018/06/16收听(87458)

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