血糖高的人还是不适合吃面条的，因为面条、片汤、疙瘩汤、稀饭这类食物都是一样的，吃进去会快速地在胃肠道吸收，会导致餐后血糖非常明显的升高。在临床碰到过许多这样的患者，所以血糖高的患者不要吃面条。可以选择的食物，比如米饭、馒头、包子、饺子，这些都是可以的。
但是，有的患者吃了米饭以后血糖不高，但是吃了馒头以后，血糖会升高，每个人情况不一样，根据饭后两小时血糖的情况，决定更适合吃米饭还是馒头。包子和饺子相对对血糖影响不大，因为面少，菜比较多，所以吃了以后血糖不会太高，适合糖尿病人吃。
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"胰腺炎是临床当中比较常见的消化系统疾病。胰腺炎在急性期或者治疗的早期是不能够吃米饭和面条的，只有当胰腺炎的病情稳定或者逐渐恢复，达到恢复期时才可以适量的吃一些面条，尽量少吃米...
李常月│七台河市人民医院
2023/10/11 收听(41628)
"晚上吃米饭还是面条，可以根据个人喜好进行选择，都是比较容易消化的，属于清淡的饮食，都可以放心食用，米饭具有补中益气、健脾养胃，有一定的明目功效，平时脾胃虚弱、消化功能差的人，...
谷阔│哈尔滨市第一医院
2023/07/18 收听(53118)
"糖尿病患者吃米饭或者吃面条均比较合适，糖尿病患者无论是米饭还是面条都可以摄入，因为米饭和面条都属于碳水化合物，每天饮食的总热卡50%-60%都可以由碳水化合物来提供。米饭或者...
罗莉│安徽医科大学第一附属医院
2023/06/12 收听(15770)
01:49
糖尿病患者血糖高可以适量吃面条，糖尿病饮食控制是治疗基础，在主食种类选择上没有绝对禁忌，米饭、馒头、包子、饺子、面条、稀粥都可以结合自己的喜好选择，交替食用生活质量会更高...
胡伟│首都医科大学宣武医院
2023/09/16 播放（40426）
"血糖高患者可以吃面条，但需适量，食用时尽量配备丰富的蔬菜，可以降低面条的升糖指数。面条是常见的一种主食，主要成分是碳水化合物，还包含适量的蛋白质。面条的升糖指数是41，是低升...
杨建梅│北京大学第一医院
2023/09/22 收听(58074)
"糖尿病的患者可以适量食用米饭，糖尿病患者的饮食是由营养师以及内分泌科医师，根据患者的身高、体重、所从事的劳动强度计算出每天的总热卡。米饭属于碳水化合物，食用米饭时最好食用一些...
张人玲│首都医科大学宣武医院
2023/09/06 收听(99080)
01:42
血糖高可以吃面条，但要注意几种情况： 1、面条比较容易消化吸收，虽然是淀粉不至于引起血糖高，但是经过消化吸收后很快转化为葡萄糖，导致血糖升高比较快，所以血糖高...
黄世敬│中国中医科学院广安门医院
2023/07/27 播放（51966）
"高血糖的患者在治疗上的饮食控制，也就是医学营养治疗，是一个基础的治疗方式。如果饮食控制不好，其他所有的降糖方案效果都不会好的。糖尿病的患者可以吃面条吗？这个答案是肯定的。但是...
于姗│聊城市第二人民医院
2023/11/17 收听(59050)
"血糖高的患者，一般情况下不建议吃面条。因为面条比较软烂，特别容易吸收，进食面条之后，餐后血糖会快速的升高，而且面条消化的比较快，下一餐前还容易出现低血糖的表现。所以糖尿病患者...
马琳娜│哈尔滨市第四医院
2023/04/07 收听(47906)
米饭和面条相比，面条是更容易引起血糖升高的食品。因为面条比较软、比较烂，吸收的速度比较快，会使餐后血糖快速升高。除此之外，粥、燕麦片、包子、饺子等带馅的食品，油煎、油炸的食品，...
马琳娜│哈尔滨市第四医院
2023/05/03 收听(93092)
理论上讲，米饭和面食都是主食，主要成分都是碳水化合物，升糖指数理论上讲应该都是一样的。但是实际上，个体在吸收上还是有差异的，不同人的胃肠对大米或者面食的吸收能力不太一样，有些人...
郭玉卿│河北医科大学第一医院
2023/03/17 收听(50178)
"血糖高吃米饭或者馒头都可以，关键是需要限制摄入的量。大米和面粉都属于淀粉为主的食品，面粉的淀粉含量根据小麦出面率的多少不同有一定差异，通常在70%-72%，大米的淀粉含量根据...
马琳娜│哈尔滨市第四医院
2023/07/12 收听(60622)
01:47
血糖高的患者可以吃面条，面条主要归于碳水化合物这一类，对于血糖高的患者，每天总热卡当中50%-60%都可以由碳水化合物来提供。血糖高的患者吃面条的注意事项如下：
罗莉│安徽医科大学第一附属医院
2023/05/25 播放（29612）
"血糖高可以吃馒头、面条，糖尿病的饮食指导原则是限量不忌口，因此馒头、面条都可以吃。但是馒头和面条属于主食的范畴，建议糖尿病患者的主食量每顿不要超过二两，也就是称重不要超过10...
邵滢│中国医科大学附属盛京医院
2023/05/27 收听(99528)
"孕期血糖高可以吃面条，建议孕妇血糖高的时候，要想吃面条，最好是把主食其中的1\/3-1\/2，分到分餐的时间吃，也就是把三顿主餐分成六顿，建议少食多餐，不建议孕妇饿肚子，要营...
邵滢│中国医科大学附属盛京医院
2023/05/17 收听(21272)
"如果自己知道血糖高，就不能吃面条，不建议血糖高的孕妇吃面食的东西，尤其是面汤、面条。如果孕妇血糖高是因为有妊娠期糖尿病，那饮食是要讲究的，除了要限制吃的量以外，还有质量也要注...
山丹│首都医科大学北京妇产医院
2023/03/29 收听(16708)
01:49
血糖升高时建议暂时不可进食荞麦面条，因为荞麦面条的主要成分为淀粉，进入体内为碳水化合物，可进一步分解为多糖、双糖以及单糖，最后可变为葡萄糖供身体利用。因此进食荞麦面条也可...
刘泽灏│中南大学湘雅医院
2023/08/08 播放（77162）
02:58
血糖高可以选择紫米做的干饭吃，但是量要限制，因为紫米的升糖指数虽然没有白色的大米高，但是升糖指数也高于55，所以吃多了也会升高血糖。 紫米做饭的时候，建议糖尿...
孙苏欣│武汉大学中南医院
2024/06/04 播放（1084）
"血糖高的患者可以吃糯米饭，但是不要吃过多的糯米饭，建议偶尔吃一次糯米饭，而且要控制好数量，糯米饭的升糖指数较普通的白米饭而言，相对高一些。另外，血糖高的患者在进食糯米饭时，要...
罗莉│安徽医科大学第一附属医院
2023/12/21 收听(64156)
