血糖高可以吃馒头、面条，糖尿病的饮食指导原则是限量不忌口，因此馒头、面条都可以吃。但是馒头和面条属于主食的范畴，建议糖尿病患者的主食量每顿不要超过二两，也就是称重不要超过100g。
面条、米饭，包括地瓜、山药、南瓜、粉条等这样的食物，因为富含淀粉，都属于主食的范畴，所以这顿吃了其中的一种，比如吃了面条，相应的就要减少其他主食量，最好不要好几种主食都吃，然后每种都吃的量很大，会引起餐后血糖明显升高。另外在进食之后，不要忘了监测餐后两小时血糖水平。