吃葡萄干血糖会升高吗

2023-05-12 23:24

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患者吃葡萄干,血糖确实会出现升高的表现,因为葡萄干也好,其它干果也好,将水果做成果干的形式通常会增加其含糖量。葡萄干含糖量可以达到50%,甚至达到80%以上,对于血糖确实不太友好,尤其对于糖尿病患者,建议尽量不要吃葡萄干,包括其它水果干,血糖高的人群都不建议摄入。普通水果可能含量在20%左右,做成水果干以后可能会上升100%,甚至上升200%以上。
对于血糖高的人群,建议选择新鲜水果,而且建议选择含糖量不要太高的水果,比如含糖量在3%-5%的水果黄瓜、小西红柿等,通常比较安全。如果患者血糖控制良好,也可以在两餐之间少量进食苹果、梨子、草莓、柚子等。

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