蒜苔的功效如下：
1、能够健脾开胃，因为蒜苔特有的辛辣芳香，有较好的刺激肠道消化液分泌的作用，对于食欲不振、消化不良、腹痛、腹胀的人，适当食用蒜苔有较好的健脾开胃的功效；
2、能够降低肠道感染性疾病的发生率，因为蒜苔当中含有丰富的含硫化学物，而这种物质能够很好的抑制和杀灭肠道许多致病菌，能够较好的降低肠道感染性疾病的发生率；
3、能够润肠通便，因为蒜苔当中含有丰富的膳食纤维，能够机械性的刺激肠道蠕动，促进排便。
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蒜苔具有消炎、通便、防癌的功效。能够增强身体免疫力，因为它含有丰富的蛋白质，促进白血球和身体抗体的成分，所以对于身体的免疫机能有良好的调理作用。还具有通便的效果，含有丰富的膳食...
王海丰│朝阳市第二医院
2023/06/22 收听(41196)
吃蒜苔的好处：1、能够降低肠道感染性疾病的发生率，因为蒜苔当中含有丰富的含硫化学物，而含硫的化学物对于许多肠道致病菌和寄生虫，有很强的杀灭和抑制的作用。通过吃蒜苔补充含硫化学物...
张晓伟│河北省人民医院
2023/06/18 收听(11538)
"高血压是可以吃蒜苔的。蒜苔富含多种维生素和微量元素，有一定的降血脂作用，经常食用可以推迟动脉硬化进一步发展。蒜苔色绿，中医认为绿色入肝，蒜苔有疏肝理气的作用，经常食用对肝脏有...
赵宏伟│中山大学附属第七医院
2023/11/17 收听(26400)
01:51
患者咳嗽时是否适合食用蒜苔，不能一概而论，要根据咳嗽属于热性咳嗽还是寒性咳嗽进行判断，具体分析如下： 1、热性咳嗽：蒜苔本身偏温性，如果患者属于热性咳嗽就不适...
樊茂蓉│中国中医科学院西苑医院
2023/09/06 播放（30856）
01:44
痛风患者可以食用蒜苔，因为蒜苔是一种低嘌呤食物，每100g食材中嘌呤含量不超过50mg，所以痛风患者可以放心食用。同时蒜苔还是一种偏碱性食物，有助于碱化尿液，降低痛风患者...
迟骋│北京大学人民医院
2024/01/02 播放（42146）
"隆鼻后如果平时吃蒜苔不过敏，可以吃蒜苔。隆鼻后需要忌口，忌食辛辣、刺激食物，需忌口三个月，过敏的食物也不能吃，也要忌酒和烟，这个时间周期最好也在三个月左右。一般做完手术两天后...
丁爽│哈尔滨医科大学附属第一医院
2023/07/21 收听(83180)
孕妇可以适量的吃蒜苔，蒜苔营养成分多，有蛋白质、脂肪、膳食纤维、维生素A、维生素C以及多种矿物质等，这些营养成分能促进胎儿生长发育，还可以增强孕妇的机体免疫力，对孕妇及胎儿有很...
芦桂珍│广西壮族自治区江滨医院
2023/09/18 收听(31406)
孕妇可以谨慎、适量地吃蒜苔。蒜苔又称青蒜，是人们喜爱的蔬菜之一，蒜苔中所含的大蒜素、大蒜新素可以抑制金黄色葡萄球菌、链球菌、痢疾杆菌和大肠杆菌等细菌的生长繁殖。蒜苔具有防止冠心...
于荣│首都医科大学宣武医院
2023/12/11 收听(73678)
蒜苔虽然有一定的活血作用，但是并不是孕期禁吃的食物，孕期可以吃蒜苔，蒜苔含有丰富的维生素和微量元素，可以促进胎儿生长发育。蒜苔含有丰富的膳食纤维，可以促进排便。孕期由于孕激素高...
赵晓东│北京医院
2023/11/10 收听(52614)
02:12
糖尿病的朋友可以适当地吃蒜苔。蒜苔本身是一种低糖、低热量的蔬菜，作为菜品中的一种，也含有比较丰富的维生素及纤维素，因此糖尿病的患者可以吃蒜苔。 但是也要注意量...
杨丽│湖南省人民医院
2023/03/13 播放（36510）
01:37
孕妇可以吃蒜苔。建议孕期要增加蔬菜摄入量及蔬菜种类。蔬菜是较好的食品，因为蔬菜中含有很多的维生素和膳食纤维，不同的蔬菜种类也含有不同种类的维生素。 孕期需要大...
毛滢│北京医院
2023/07/12 播放（36089）
01:37
肾功能不全的病人能吃蒜苔，蒜苔的营养价值较高，富含较多的膳食纤维和纤维素。蒜苔的摄入对全身的胃肠道蠕动，以及大便情况都有改善，也是常吃的蔬菜。蒜苔含量里并没有肾功能不全病...
赵班│北京医院
2023/04/06 播放（29930）
01:48
痛风患者一般可以食用蒜苔，蒜苔为低嘌呤食物，对尿酸影响较小，痛风的治疗措施具体如下： 一、非药物治疗： 1、限制高嘌呤食物摄入：痛风患者应该少吃或...
迟骋│北京大学人民医院
2023/09/11 播放（68124）
"肾功能不全患者可以偶尔吃一些蒜苔，因为蒜苔中含有较多蛋白质、维生素、微量元素等，具有一定滋补脾胃、助消化、抑菌、杀菌等功效，更甚者可以提高机体免疫力，对肾功能不全患者有一定益...
智淑清│内蒙古医科大学附属医院
2023/06/05 收听(97336)
"怀孕可以吃蒜苔，蒜苔中富含纤维素可以促进肠胃的蠕动防止孕期便秘的情况。蒜苔中含有维生素A可以促进胎儿视力发育。另外含有维生素E和维生素C，对孕期皮肤有好处。孕期多吃一些新鲜的...
朱海燕│济南市中西医结合医院
2023/06/05 收听(50140)
孕妇可以谨慎适量吃蒜苔。蒜苔又称蒜毫、青蒜，是人们喜欢吃的蔬菜之一。蒜苔中所含的大蒜素、大蒜新素，可以抑制金黄色葡萄球菌、链球菌、痢疾杆菌、大肠杆菌等细菌的生长繁殖。蒜苔具有防...
范阿童│盘锦市中心医院
2023/12/29 收听(85306)
"吃蒜苔的好处：1、能够健脾开胃，因为蒜苔特有的辛辣的芳香能够刺激消化液的分泌，对于食欲不振、消化不良的人，如果适当吃蒜苔有很好的增进食欲、健脾开胃的好处。2、能够润肠通便、预...
张晓伟│河北省人民医院
2023/03/13 收听(52090)
"蒜苔是蒜类植物，无回奶功效，回奶应选用有效回奶的药物，不能用民间方法回奶。回奶时要注意机体情况，同时要注意有无药物禁忌证。回奶药较多，如当乳汁分泌较旺盛时乳母无急、慢性肝病，...
吴燕│北京大学人民医院
2023/11/24 收听(33788)
01:42
一般情况下，糖尿病患者吃蒜苔不会导致血糖增高。蒜苔基本不含碳水化合物、蛋白质以及脂肪，主要含有水分、植物粗纤维、维生素和矿物质，并不会给身体提供太多热量或者能量，因此不会...
刘泽灏│中南大学湘雅医院
2023/10/08 播放（97968）
