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血尿酸的人群可以吃腐竹，但是并不推荐血尿酸高的人群吃腐竹。腐竹本身是豆制品，制作过程需将干黄豆经过泡发、研磨、点卤、熬煮以后制成，在制作过程当中，干豆当中的嘌呤会有所损失...
刘爱华│北京医院
2023/07/04 播放（69318）
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尿酸高可以吃腐竹，腐竹本身不是高嘌呤的食物，虽然属于豆制品，经过加工后嘌呤含量较低，尿酸高的患者可适量食用。除控制饮食，也需减少高嘌呤食物的摄入，如内脏、海鲜、酒类、碳酸...
杨铁生│北京大学人民医院
2023/07/14 播放（52654）
"痛风不能吃腐竹，因为腐竹属于高嘌呤的食物，会引起尿酸升高，而痛风的发病基础是高尿酸血症，长期吃腐竹会引起尿酸升高，而诱发痛风的急性发作，所以痛风的患者不能吃。痛风是高尿酸血症...
刘立宁│聊城市人民医院
2023/03/16 收听(76150)
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腐竹是豆制品，属于中嘌呤含量的食物，所以急性期痛风发作的患者不建议食用。痛风间歇期和缓解期患者、慢性期的患者，可以适量食用腐竹。 腐竹主要是干豆泡发，经过研磨...
刘爱华│北京医院
2023/08/28 播放（69662）
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尿酸高的危害，是可以引起高尿酸血症晶体性关节炎，以及其它糖代谢问题或者代谢综合征，所以饮食控制是很重要的一方面。患者要食用低嘌呤饮食，指每100g食物里,含量低于150m...
刘爱华│北京医院
2023/05/23 播放（70518）
"尿酸高主要是由于体内嘌呤代谢紊乱或者是尿酸排泄减少引起，因此高尿酸血症的患者，主要是含嘌呤高的食物尽量不要吃。含嘌呤高的食物都包括哪些？一般以100g食物中含有的嘌呤量来定义...
赵彦萍│哈尔滨医科大学附属第一医院
2023/06/13 收听(69838)
"高血压和糖尿病的患者可以吃腐竹，因为腐竹含盐量不是很高，含糖量也不是很高，所以从控盐以及控糖的角度出发腐竹这样的食物能够推荐给高血压和糖尿病患者，但是一定要注意这类患者中的特...
王冬│贵州医科大学附属肿瘤医院
2023/04/07 收听(66236)
"腐竹归入不增肥的食品，如果用腐竹替代部分正餐有一定减肥作用，如果吃腐竹不减少正餐没有减肥作用。另外，是否有减肥作用还要看烹调方法和摄入腐竹的量，腐竹属于豆制品，蛋白质含量比较...
马琳娜│哈尔滨市第四医院
2023/07/22 收听(61002)
"腐竹含多种矿物质，补充钙质，防止因缺钙导致的骨质疏松，增进骨骼发育，预防老年痴呆症，防止血管硬化，保护心脏，降低血液中胆固醇的含量，防止高脂血症动脉硬化。还有清热润肺、止咳消...
崔红英│山东大学齐鲁医院德州医院
2023/12/29 收听(53330)
"腐竹当中含有丰富的钙质，通过吃腐竹补充钙质，对于腰膝酸软、腰腿疼、骨质疏松的人，都有着很好的预防和缓解症状的营养价值。腐竹当中的优质蛋白质也能够为我们肌肉提供丰富的原料，对于...
张晓伟│河北省人民医院
2023/03/13 收听(43418)
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尿酸高的患者可以进食鹅蛋，鹅蛋的营养成分比较丰富，含有较多的蛋白质、脂肪、维生素、微量元素等。鹅蛋中的蛋白质多是优质蛋白，能够较好的被机体吸收、利用，鹅蛋的脂肪主要存在于...
刘爱华│北京医院
2023/09/21 播放（93348）
高尿酸血症的患者最好少吃或者不吃核桃，因为核桃属于坚果的一种食物，含嘌呤量非常高。如果长期、大量吃核桃，有可能会升高血尿酸的浓度，从而加重患者病情，所以尿酸高的患者尽量要少吃或...
潘童│聊城市第二人民医院
2023/11/11 收听(99360)
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尿酸高的人群如果不是在痛风急性发作期或无症状时，可以吃菇类食品。菇类在日常生活中比较常见，如平菇、口蘑、杏鲍菇等。菇类一般为中嘌呤含量的食品，其中金针菇的嘌呤含量相对较高...
刘爱华│北京医院
2023/02/28 播放（67344）
02:19
高尿酸血症其实是一个很复杂的问题，牵扯到人体的整体的代谢水平，但是只要是尿酸升高，饮食方面还是要注意低嘌呤饮食，所有的动物类的蛋白都属于中嘌呤以上，所以要尽量避免吃这些食...
马芳│中国中医科学院西苑医院
2023/08/14 播放（96840）
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尿酸高的患者可以食用杏鲍菇。杏鲍菇是中嘌呤含量的食物，嘌呤含量在中嘌呤食物中偏少，每100g杏鲍菇中仅含有30mg的嘌呤物质，所以血尿酸升高的患者可以适量食用。血尿酸升高...
刘爱华│北京医院
2023/01/28 播放（97904）
01:32
尿酸高的患者可以吃小龙虾，但不要多吃。对于尿酸高的患者而言，不能吃的主要高嘌呤食物，如内脏、海鲜、啤酒、白酒、海鱼、海蛤、啤酒、白酒、碳酸饮料等。 尿酸高的患...
杨铁生│北京大学人民医院
2023/01/24 播放（86706）
"尿酸高的患者最好不要吃酸奶，因为酸奶和纯牛奶在营养价值和制作方面还是有一定差异的。酸牛奶主要是一种发酵食品，含有大量的乳酸，在体内代谢后会产生一定量的嘌呤，所以会加重尿酸高患...
潘童│聊城市第二人民医院
2023/09/17 收听(18940)
"尿酸高的患者可以吃土豆。土豆属于一种低等富含嘌呤的食物，食用土豆不会导致尿酸高患者体内的尿酸水平增多，而且土豆含有丰富的膳食纤维以及淀粉，还有各种微量元素以及维生素，能够为机...
郭菲│聊城市第二人民医院
2023/11/17 收听(52908)
