牛奶里含有脂肪、蛋白质以及钙质，含有大量的水，其实一般来说不会上火。牛奶里含的蛋白质可以直接被人体吸收利用，而且牛奶里边的钙质是乳酸钙，这种钙质容易被人体吸收利用，比吃钙片吸收利用度要高很多。牛奶不仅有这种营养的成分，还有润肠通便、去热的作用。
因此，牛奶不是一个上火的东西，有的人乳糖不耐受，对牛奶里边的乳糖过敏，所以会出现腹泻、消化不良的现象，可以改成喝酸奶或者牛奶，少量多次、逐渐的去适应牛奶中的乳糖。
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牛奶含有丰富的蛋白质、钙和脂肪，营养价值比较高，但是也要适量，并不是多多益善。如喝过多的牛奶，因为牛奶中的蛋白质含量比较高，就易出现消化不良、胃肠功能紊乱的症状，比如腹胀、腹泻...
张晓伟│河北省人民医院
2023/02/09 收听(42626)
"牛奶喝多了拉肚子主要是由以下几种原因造成：第一、乳糖不耐受，牛奶中含有大量的乳糖，不能被人体直接吸收，需要乳糖酶进行分解，一部分人群缺乏乳糖酶，对乳糖不耐受，一次性喝过多的牛...
江雪梅│海南省人民医院
2023/06/30 收听(83914)
"牛奶喝的过多对于身体坏处如下：1、会造成尿路结石的高发：因为牛奶中含丰富钙质，如果钙质超标摄入会引起泌尿系统结石发生的几率增加；2、会加重肾脏的负担：因为牛奶中富含蛋白质，而...
张晓伟│河北省人民医院
2023/09/03 收听(33820)
"牛奶喝多了出现腹泻的症状，主要考虑是乳糖不耐受症所引起。因为牛奶当中含有大量乳蛋白，其进入人体后需要与乳蛋白酶发生分解转化反应后才能被人体吸收利用。乳糖不耐受症患者由于缺乏乳...
周中银│武汉大学人民医院
2023/02/24 收听(30692)
01:52
牛奶喝多了可能会增加肾脏结石的发病概率，部分患者钙盐代谢率较低，所以钙盐过度摄入后会造成钙盐在体内堆积，形成钙盐结石。牛奶中含有较多钙盐，过多饮用牛奶后会造成钙盐代谢过低...
王进│华中科技大学同济医学院附属协和医院
2023/06/21 播放（96472）
牛奶多喝不一定会引起拉肚子情况，这种情况因人而异，与个人体质是有关系的。但是如果大量摄入可以刺激胃酸分泌，引起胃肠道蠕动加快、胃肠道功能紊乱失调、消化吸收障碍，可以出现腹泻，另...
韩金利│哈尔滨二四二医院
2023/07/01 收听(68018)
01:20
饮用牛奶过量会导致便秘，牛奶中的主要成分是蛋白质，不含有消化必须的膳食纤维，饮用过多以后会造成中医讲的上火，从而导致便秘。 对于牛奶喝多引起的便秘应注意饮食上...
沈涤华│上海交通大学医学院附属新华医院
2023/03/20 播放（39441）
01:46
牛奶不会上火，牛奶是性味较平和的食物，而且牛奶里还有很多水份，因此在通常情况下，喝牛奶都不会上火。牛奶的营养成分较为全面，一般建议1个人1天保证2袋牛奶的摄入较好，不超过...
杜琳│北京中医药大学东直门医院
2023/05/25 播放（32162）
01:59
奶粉喝多了会上火。因为奶粉是一种奶制品，是从牛奶提纯而得来。在中国古代的医学和食疗学专书当中，虽然没有奶粉这个东西，但是对于奶制品有专门的记载。 在这些书当中...
张维│中国中医科学院广安门医院
2023/05/19 播放（40970）
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张晓伟│河北省人民医院
2023/04/13 播放（42951）
"喝牛奶拉肚子提示乳糖不耐受，乳糖不耐受分为继发性乳糖酶缺乏症和成人乳糖酶缺乏，继发性乳糖酶缺乏症多为环境因素所致，如各种胃肠道疾病、肠道寄生虫感染、轮状病毒性肠炎等，损伤肠黏...
苏琳│北京大学人民医院
2023/06/28 收听(55712)
"牛奶中含有一定量的乳糖，乳糖是一种双糖，需要在半乳糖酶的作用下分解成半乳糖和葡萄糖，从而利于吸收，很多中国人因为身体内缺乏半乳糖酶，缺乏半乳糖酶使糖类成分的消化、吸收受到一定...
张强│山东省立第三医院
2023/06/14 收听(91630)
01:48
枸杞有滋阴补肾、清肝明目的作用，枸杞泡水饮用不会上火，如果病人本身属于热邪比较重的体质或者阴虚火旺的体质，则不适合用枸杞。枸杞分为红枸杞、黑枸杞，红枸杞偏热，黑枸杞滋阴补...
刘汶│首都医科大学附属北京中医医院
2023/02/11 播放（89216）
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红糖性温，而且其糖分含量比较高，患者喝多的情况下会引起上火表现。中医认为红糖具有温胃散寒、活血化瘀、益气养血的作用，经常可以用来治疗外感风寒所引起的一系列鼻塞、流涕、怕冷...
孙连庆│西安交通大学第一附属医院
2023/02/22 播放（87136）
"牛奶喝了不会引起上火，其营养价值非常高，含有丰富的蛋白质、脂肪以及钙质等。牛奶具有滋阴润肺、补虚、清热解毒、润肠通便等作用。牛奶其中70%左右是水分，牛奶喝了不仅不会上火，而...
马希贵│淮安市妇幼保健院
2023/04/26 收听(66626)
中医学认为牛奶味甘、性微寒，牛奶具有润肠通便、补虚、滋润肺胃等作用。一般喝牛奶不会上火，但是由于每个人与每个人的体质情况不一样，结果可能也会有些差异。一般来说，牛奶中含有大量水...
彭艳│黑龙江中医药大学附属第一医院
2023/03/18 收听(22088)
"苦荞茶喝多了也不会上火，苦荞茶是甘、微酸而性寒的性味。荞麦茶喝多了是去火的，而且脾胃虚寒的病人是慎用的，由于是寒性的性质，喝多了之后能够伤到脾胃的阳气。苦荞麦入胃经、脾经，也...
杜琳│北京中医药大学东直门医院
2023/03/23 收听(13978)
"中国营养学会在《中国居民膳食指南（2016）》中推荐成人奶的推荐摄入量是300g。如果喝牛奶不耐受，可以用一些其它的奶制品，比如用酸奶或者用奶粉按照1:8的比例调制成液态奶。...
闫雅更│哈尔滨医科大学附属第一医院
2023/03/29 收听(41034)
"牛奶是一种营养价值较高的食品。喝少了难以发挥它应有的作用。喝多了难以消化，吸收和利用。可以根据年龄，经济条件来确定每天的喝奶量。成人每天保证喝250mL左右，最多不要超过10...
王锦涛│郸城县中心医院
2023/04/27 收听(20472)
"《中国居民膳食指南（2016）》推荐每天喝的牛奶大概在250ml左右，如果牛奶喝的过少可能会造成钙质的欠缺。因为牛奶是非常好的补钙的载体，牛奶当中不光钙质含量高而且吸收率高，...
张晓伟│河北省人民医院
2023/08/26 收听(36240)
