牛奶含有丰富的蛋白质、钙和脂肪，营养价值比较高，但是也要适量，并不是多多益善。
如喝过多的牛奶，因为牛奶中的蛋白质含量比较高，就易出现消化不良、胃肠功能紊乱的症状，比如腹胀、腹泻、食欲下降和积食等。
牛奶含有的热量比较高，是一种高热量、高营养的饮料，如果喝过多容易造成肥胖，还有可能会出现血糖升高的情况。
如果喝了过多的牛奶，还有可能会导致出现或加重过敏症状，比如过敏性哮喘、荨麻疹及过敏性鼻炎等。
一般情况下，早上喝一杯牛奶有利于营养的补充，晚上睡觉之前喝一杯牛奶有一定镇静安眠的作用，而且还能够防止出现骨质疏松。