糖尿病怎么控制饮食

2023-05-08 11:26

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糖尿病患者控制饮食:一方面是要控制每天摄入的总热量;另一方面三大营养物质碳水化合物、蛋白质、脂肪也有一定的比例。具体来说,碳水化合物主要指的是粮食,每天可以吃200-300g,根据患者的体型选择,体型超重和肥胖的可以少吃些,每天200-250g;体型正常的可以吃250-300g;体型瘦的可以适当再多吃些粮食。主要指谷类和薯类,尽量粗粮、细粮搭配吃,不喝粥,不喝各种含糖饮料,不吃点心。蛋白质类每天可以吃一个鸡蛋和300ml左右的牛奶,每天吃150-200g瘦肉,尽量吃鱼肉、鸡肉这些白肉,少吃猪、牛、羊等红肉,不吃动物脂肪,炒菜少放油,尽量用植物油,多吃新鲜的蔬菜,每天可以吃一斤蔬菜,尤其是绿叶蔬菜等深色的蔬菜。如果血糖控制良好,餐后血糖仍在9mmol/L以下,可以在两餐之间吃一些不太甜的水果,比如橙子、柚子、猕猴桃、桃子、李子等等。

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