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"土豆的淀粉含量比较高，它的升糖指数，不亚于米饭、馒头、还有南瓜、玉米这些食物。所以糖尿病病人如果想吃土豆，只能把土豆按照主食来吃，就是这顿饭煮一个土豆吃，然后多吃蔬菜，其他主...
李超林│烟台毓璜顶医院
2023/12/25 收听(46384)
"糖尿病的患者是可以使用土豆的，但是土豆是属于淀粉含量比较高的食物，所以糖尿病的患者食用土豆的时候，需要相应的把主食的量给减少，这样才能保证总体热量的摄入平衡，不引起餐后血糖的...
李鑫│东营市人民医院
2023/11/12 收听(84148)
"糖尿病人只要适量吃土豆还有好处，因为土豆里面含有大量的膳食纤维，膳食纤维可以减缓人体对葡萄糖吸收的速度，膳食纤维还可以影响脂肪的吸收、转化。由于土豆淀粉含量很高，所以糖尿病人...
苍天慧│哈尔滨市骨伤科医院
2023/05/30 收听(44416)
"糖尿病病人可以吃土豆，土豆对于血糖的影响非常小，比米饭和馒头的影响还小。至于平时吃土豆，主要以炒和煮的方式来进行，这样糖尿病人吃土豆就会使血糖相对平稳，对于血糖的负荷就比较低...
张天鹏│鸡西市人民医院
2023/02/19 收听(25442)
"土豆含有大量的淀粉即碳水化合物，糖尿病人可以食用土豆，但是要注意摄入量的控制，应把土豆计算成主食。如果糖尿病人食用土豆，应相应减少主食摄入量，比如这一餐吃土豆，那么米饭、馒头...
侯旭│山东省立医院
2023/02/01 收听(76468)
01:42
糖尿病患者可以吃土豆，但土豆含淀粉较多，淀粉摄入以后能经过分解变成葡萄糖提供能量，因此吃土豆可以升高血糖。对于糖尿病患者进食土豆，要注意因为糖尿病患者要求每天热量摄入固定...
刘泽灏│中南大学湘雅医院
2023/02/07 播放（51416）
01:48
胡伟│首都医科大学宣武医院
2023/03/22 播放（38736）
土豆发芽会产生龙葵素，也叫茄碱毒素。质量好的土豆，每100g中含有龙葵素约10mg，而处于变青、发芽、腐烂土豆增加到50倍以上，因此吃了发芽的土豆，并且大量进食以后，有可能会导...
余剑波│北京大学人民医院
2023/12/19 收听(97920)
"糖尿病患者是可以食用葛根粉的，葛根粉为碳水化合物淀粉类食物，同时含有蛋白质、氨基酸、微量元素、矿物质。糖尿病患者食用葛根粉时不宜加糖，蜂蜜、白糖、红糖均不宜加入。糖尿病患者食...
张人玲│首都医科大学宣武医院
2023/04/24 收听(37848)
"糖尿病人是可以吃土豆，因为糖尿病本身要以控制血糖为主，而土豆虽然有大量的淀粉，也含有少量的糖。但是它是主要的蔬菜，因此吃土豆的时候只要减一些主食，比如米饭、馒头就可以。当然土...
张章│北京中医药大学东直门医院
2023/04/08 收听(88330)
"对于糖尿病患者来说，医学营养治疗是糖尿病的基础治疗手段。首先饮食应该是清淡规律，合理控制食物的总量，注意各类食物，平衡膳食，少食多餐，这是糖尿病患者饮食应该注意的，强调禁食粗...
于棉荣│中国康复研究中心北京博爱医院
2023/10/20 收听(88652)
01:43
糖尿病患者吃鸡肉要注意以下几个方面： 1、注意量：鸡肉每次进食不可太多，鸡肉的主要成分为蛋白质及水分，如果进食较多会导致蛋白质的摄入过量，会使每日的能量总摄入...
刘泽灏│中南大学湘雅医院
2023/11/05 播放（80874）
"糖尿病患者可以吃土豆。在血糖稳定的前提下适当的食用土豆，可以增加饱腹感，防止糖尿病患者因为腹中饥饿而大量进食，进一步使血糖升高。土豆作为一种蔬菜，对于糖尿病患者还是很有益的，...
张天鹏│鸡西市人民医院
2023/04/04 收听(80676)
01:27
土豆是含纤维很高的一种饮食，非常好吃，不管中国人和外国人都很喜欢吃土豆。但是土豆含糖量相对比较高，糖尿病病人能吃土豆，但是同时要减掉主食。糖尿病病人主食有一定规范、限制，...
张人玲│首都医科大学宣武医院
2023/06/09 播放（52586）
01:59
很多人觉得糖尿病患者不能吃土豆。其实，土豆是碳水化合物含量较高的食物，因此土豆的含糖量与淀粉量比较高，食用之后会升高血糖。但是，糖尿病患者并非完全不能吃土豆，如果患者每一...
张晴│郑州人民医院
2023/02/19 播放（81298）
"糖尿病患者是可以食用土豆的，土豆中含有大量的硒、钠、磷、钾、锰等微量元素，含有维生素E和胡萝卜素。但是，土豆中含有最大的成分是碳水化合物，所以食用以后能迅速升高血糖。糖尿病患...
张人玲│首都医科大学宣武医院
2023/02/11 收听(59346)
"临床上糖尿病人可以进食土豆，糖尿病人需要严格的碳水化合物摄入，但是土豆做为人体碳水化合物的主要供应者，除了含有糖分以外，还含有蛋白质、矿物质、以及维生素，为人体的主要供能食物...
樊琳琳│济宁市第一人民医院
2023/11/02 收听(94810)
土豆是营养丰富的食物，富含膳食纤维，能增强饱腹感，也能延缓胃排空，是减肥患者的理想食物。如果想达到理想的减肥效果，吃土豆应当注意以下几点：一、将土豆作为主食食用，土豆的淀粉含量...
王开芹│滕州市中心人民医院
2023/10/18 收听(73096)
01:39
土豆含糖量相对较高，糖尿病病人可以进食，但不要过多进食。土豆主要的成分是淀粉类物质，这种物质的含糖量较高。这种情况下，糖尿病病人要想选用，需要注意一些细节。通常要关注糖尿...
韩文霞│山东省立医院
2023/05/06 播放（43184）
