糖尿病人能不能吃土豆

2023-11-02 14:37 收听:94047

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临床上糖尿病人可以进食土豆,糖尿病人需要严格的碳水化合物摄入,但是土豆做为人体碳水化合物的主要供应者,除了含有糖分以外,还含有蛋白质、矿物质、以及维生素,为人体的主要供能食物,所以糖尿病患者可以进食。但是土豆为主食类的食物,含有碳水化合物比较多,如果进食土豆需要减少其它碳水化合物的摄入量,以避免碳水化合物摄入过多,对血糖影响造成餐后血糖升高,不利于患者餐后血糖的控制。另外需要密切的监测血糖,注意调整降糖的方案。餐后要注意运动锻炼,同时利于餐后血糖的控制,所以糖尿病患者,主食类的选择,需要多样化,比如谷类、豆类等交替选择,对于患者可以均衡营养。

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