土豆糖尿病人能吃吗

2023-04-04 17:08

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糖尿病患者可以吃土豆。在血糖稳定的前提下适当的食用土豆,可以增加饱腹感,防止糖尿病患者因为腹中饥饿而大量进食,进一步使血糖升高。土豆作为一种蔬菜,对于糖尿病患者还是很有益的,主要体现在其含有非常多的粗纤维,对于消化道有很强的补益作用,可以促进胃肠蠕动,防止糖尿病患者因为运动少而出现习惯性便秘。土豆虽然含有淀粉,但是淀粉作为一种多糖,而不是单糖,升高血糖相对缓慢,不会引起血糖快速升高而导致血糖的波动,对糖尿病人造成一定的伤害。每天吃土豆应该定量,可以维持人体每天热量的平衡。

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