酸奶吃了会发胖吗

2023-03-25 06:19

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如果吃酸奶的方法和数量不正确,也很容易导致发胖,每天大概喝250mL左右比较合适。
酸奶当中含有一定的能量,酸奶当中的每1g蛋白质能够产生4000卡的热量。如果酸奶吃得过多,会导致能量超标,引起肥胖的发生。同时,为了增加口感,往往会往酸奶当中添加碳水化合物,也就是糖分。从营养学的角度上讲,每1g糖能够产生4000卡的热量。如果酸奶吃得过多,同样会导致酸奶中糖分过多的摄入,而引起能量蓄积,也是导致发胖的重要原因之一。此外,酸奶当中含有一定的益生菌,进入到体内之后,能够很好地调节肠道的菌群,但也会引起消化功能的提高,以及食欲的增加。喝了酸奶之后,很多人会表现为食欲增强,进而会吃过多其它的食物,反而会造成更多能量的蓄积,也会导致发胖。因此酸奶一定要吃合适的量,每天大概在250mL左右。如果超过这个量,就会导致发胖的风险增加。
酸奶不宜空腹饮用,人在空腹时,胃液中的pH值小于2,而酸奶中的乳酸菌要在pH值5.4以下的微酸环境中才能生长、繁殖,发生效应。pH值小于2的强酸环境,不利于乳酸菌的存活。酸奶禁忌加热,温度越高,营养、乳酸菌损失越大。

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