血糖高的人能吃胡萝卜吗

2023-06-13 22:10

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糖尿病的患者可以食用胡萝卜,胡萝卜中含有大量的维生素A、B、K,如果维生素A缺乏,最常见的就是得夜盲症。
糖尿病的患者食用胡萝卜一般都是当副食来吃,也就是当做蔬菜来吃,食用时最好与肉类一起,因为胡萝卜是脂溶性维生素,也只能在脂溶性的状态下吸收。糖尿病患者食用胡萝卜是非常有利的,除了可以食用胡萝卜以外,还可以吃白菜、油菜、菜花、柿子椒、芹菜,还可以吃一些木耳、冬瓜等,蔬菜中含有大量的膳食纤维及各种维生素,对于糖尿病的患者来说是非常有利的。
糖尿病的人饮食应该保持清淡,不应该总是吃一些生冷、辛辣、油腻的食物,不能吃海鲜,也不应该总是吃很多含糖量高的东西。

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