增加雌性激素的食物有哪几种

2023-06-21 04:47

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有些食材当中含有一定的植物雌激素,植物雌激素存在于植物中,可以结合到人体内雌激素受体上,不能发挥类似雌激素作用的成分。植物雌激素就是植物中,具有弱雌激素作用的化合物,通常食物含有雌激素,主要有两大种:一种是大豆异黄酮和亚麻籽木指数;另一种是天然的植物提取物制剂,获取大豆异黄酮的最佳来源是天然的食品。
植物雌激素多存在于大豆及其制品,亚麻酯、花椰菜、香菜、卷心菜、甘蓝、洋葱、大蒜、茴香、葵花籽、芝麻、花生、燕麦、玉米、黑米、大麦、苹果、菠萝、梨等植物性的食物中,尤其是大豆及其制品含量丰富。在选择时应该考虑可获得性,含量和使用的简便性,以及个人的习惯等多种因素。

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刘泽灏中南大学湘雅医院

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