糖尿病患者可以生吃胡萝卜，胡萝卜当中的维生素含量比较高，特别是含有维生素A，对糖尿病患者视力的改善有比较好的作用，而且生吃胡萝卜对糖尿病患者的血糖没有直接的影响，所以糖尿病患者生吃胡萝卜或炒着吃都可以。
除了胡萝卜以外，像西红柿，也适合糖尿病患者吃。当糖尿病患者饥饿感比较明显的时候，也都会鼓励患者吃胡萝卜、西红柿等，这些既可以减轻患者的饥饿感，还对血糖没有影响，适合糖尿病患者吃。
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"胡萝卜可以生吃，从营养角度来说，胡萝卜生吃跟熟吃比较，生吃胡萝卜的消化、吸收率比较低。尤其是对于消化功能比较差的人，会出现胃部不适，甚至个别人生吃胡萝卜，在粪便中可以看到胡萝...
闫雅更│哈尔滨医科大学附属第一医院
2023/02/11 收听(15216)
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胡萝卜可以生吃。之前比较强调的是胡萝卜一定要炒熟吃，胡萝卜呈现橙黄色，是因为里面富含β-胡萝卜素。β-胡萝卜素在人体中可以部分转化为维生素A，在转化过程中需要脂肪介入。<...
蔡晶晶│北京大学人民医院
2023/05/29 播放（41910）
"适当生吃胡萝卜对身体有一定好处，具体如下：1、生吃胡萝卜能够清热解毒，对于阴虚火旺所导致的咽喉肿痛、口腔溃疡、疖肿的人，如果适当生吃胡萝卜有很好的清热解毒的好处；2、能够化痰...
张晓伟│河北省人民医院
2023/06/24 收听(22172)
"胡萝卜是我们日常生活中常吃的一种蔬菜，富含大量的胡萝卜素，胡萝卜素有很强的抗氧化功能，生吃胡萝卜能够延缓细胞的衰老，可以有效预防痤疮、色斑的发生，改善皮肤粗糙，具有一定的美容...
张晓伟│河北省人民医院
2023/07/21 收听(48062)
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适当地生吃胡萝卜有以下好处： 1、控制超重与肥胖：适当地生吃一些胡萝卜，本身的能量并不是特别高，还能够为机体补充一定量的膳食纤维，而膳食纤维能够吸水膨胀，增加...
张晓伟│河北省人民医院
2023/02/12 播放（55206）
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生吃胡萝卜唯一的好处是利用了胡萝卜中的膳食纤维，起到了通便的作用。胡萝卜中对人体有益的成分是β-胡萝卜素、维生素A以及维生素E。因为胡萝卜中的β-胡萝卜素只有和脂肪、油脂...
刘敏│北京中医药大学东直门医院
2023/11/21 播放（50394）
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食用生的胡萝卜，对于正在减重的人群而言，可能会获得以下几种好处： 1、提供少量糖分：保证少量的糖分摄入； 2、提供膳食纤维：改善肠道功能；
蔡晶晶│北京大学人民医院
2023/04/12 播放（46865）
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患者生吃胡萝卜能否起到减肥的作用，应具体问题具体分析，影响减肥效果好坏的因素，与是否生吃胡萝卜无直接关系，而是与摄入所有食物产生的能量以及运动消耗的能量之间，是否达到能量...
张晓伟│河北省人民医院
2023/04/09 播放（91576）
生吃胡萝卜不能减肥，机体肥胖不是一天吃出来的，与很多因素有关，遗传因素、环境因素。环境因素包括年龄有无基础病、是否营养过剩、体重过大而导致的肥胖。肥胖的标准是超过标准体重的20...
张人玲│首都医科大学宣武医院
2023/01/12 收听(20202)
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胡萝卜含有优质的纤维，是对人体健康有益的一种蔬菜。胡萝卜含有丰富的β-胡萝卜素，而β-胡萝卜素与油脂混合时，吸收率会更高。因此建议胡萝卜应该熟着吃，最好是炒着吃，熟吃的营...
陈伟│北京协和医院
2023/02/01 播放（82952）
如果生吃胡萝卜，而减少肉、脂肪、糖等的摄入，可以达到减肥目的，而且效果很好。胡萝卜含有丰富的营养，特别是纤维素，对人体的新陈代谢有很大的好处，可以帮助人体减轻体重。长期吃胡萝卜...
张天鹏│鸡西市人民医院
2023/05/09 收听(220)
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生吃胡萝卜的功效和作用具体如下： 1、预防和缓解便秘：胡萝卜中含有丰富的膳食纤维，而膳食纤维能吸水膨胀促进粪便形成，同时生胡萝卜中的膳食纤维能机械性刺激肠道蠕...
张晓伟│河北省人民医院
2023/03/16 播放（46280）
"糖尿病人可以生吃西红柿，这里边指的西红柿是大的西红柿，不是小的圣女果。糖尿病的患者饮食上的是限量不忌口，大的番茄日常生活中是把它当成蔬菜来进食，虽然说它的口感有甜的味道，但是...
邵滢│中国医科大学附属盛京医院
2023/05/05 收听(19204)
"生吃胡萝卜对胃酸只具有缓解作用，但是却没有治疗的效果。胃酸是由于胃酸分泌过于旺盛，对胃黏膜造成刺激，从而引起的症状，出现胃酸现象时，可以吃碱性食物进行缓解。由于胡萝卜本身是属...
陈志芬│武汉大学中南医院
2023/06/11 收听(43646)
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糖尿病患者可以生吃黄瓜，但需清洗干净且不可进食太多。黄瓜是生活中常见的食材，含有丰富的水分、维生素、矿物质以及部分植物纤维，进食后可为糖尿病患者补充以上物质。黄瓜中含有较...
刘泽灏│中南大学湘雅医院
2023/12/14 播放（61846）
"生吃胡萝卜的好处如下：1、可以健脾和中，对于脾虚食少、体虚乏力、消化不良的人，适当食用胡萝卜有很好的健脾和中、增进消化能力的好处；2、可以清热解毒，对于阴虚火旺、体内毒素蓄积...
张晓伟│河北省人民医院
2023/06/25 收听(40598)
"糖尿病患者可以吃胡萝卜，但每次食用量在100-150g为宜。胡萝卜含糖量在4%以下，属于低糖含量的蔬菜，食用胡萝卜好处如下：胡萝卜营养丰富，富含胡萝卜素、维生素A、维生素B1...
于棉荣│中国康复研究中心北京博爱医院
2023/09/27 收听(15886)
"大多数糖尿病的患者什么东西都可以吃，但是取决于吃东西的量和时间。胡萝卜里面含有很多的胡萝卜素，包括对于眼睛以及缺乏维生素A的补充非常关键，但是胡萝卜是脂溶性维生素，服用的时候...
曹雪霞│首都医科大学宣武医院
2023/04/30 收听(70734)
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糖尿病病人当然可以吃胡萝卜，胡萝卜作为一种蔬菜，里边的营养非常丰富，包括胡萝卜素、维生素，都是人体需要的。但是有的病人说胡萝卜有点甜，这点甜应该忽略不计，作为一种蔬菜，不...
贾克宝│首都医科大学宣武医院
2023/06/12 播放（45531）
经常听有经验的妈妈们说多让孩子吃胡萝卜可以补充维生素A，对孩子的眼睛好。所以很多妈妈会切胡萝卜条给孩子生吃，或者切成小段放在粥里食用，这种生吃胡萝卜的方式能补充维生素A吗？怎...
许美艳│航天中心医院
2023/01/27 阅读(11749)
