对于海参来讲，虽然属于海鲜类的食物，但是其嘌呤含量是非常低的，并且海参中富含许多优质蛋白质，对于高尿酸血症的患者，平时适当吃一些海参，可以帮助人体调节内分泌功能，对于一些病症的恢复也是非常有帮助的。但要注意的是，因为每个人的身体素质不一样，所以要根据自身的情况，选择到底是否吃海参。
一般来讲，每天少量的吃1-2个海参，应该不会对尿酸产生较大影响，当然如果一次性食用过多的海参还是不建议的。关于海参的好处，刚才提到了它可以补充蛋白质，还可以补肾益精，相对于其他海鲜来讲，实际上它的自主作用还是非常明显的。
除了海参以外，实际上高尿酸血症患者，还是鼓励平时能多吃一些新鲜的水果，比如石榴、樱桃、草莓、火龙果等，对病情恢复有一定帮助。还有一些新鲜的蔬菜，包括冬瓜、生菜、白菜等，这些食物都有助于促进嘌呤的代谢。动物的内脏、肉、海鲜类的食物尽量不要碰，尤其是高尿酸血症已经合并痛风急性发作或者痛风性结石形成的患者，因为这些高嘌呤的饮食对于病情的恢复是没有帮助的。
不仅上述的食物有助于病情的恢复，富含碳水化物的食物也可以起到促进嘌呤排泄的作用，所以在平时要适当吃些主食、面食、米，这没有任何忌口。烹饪食物的时候最好采用蒸、煮、烩的方式，尽量不要煎炸，尽量减少油脂的摄入。
