糖尿病人吃馒头好还是吃米饭好

2023-03-22 16:26 收听:17934

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糖尿病人吃馒头还是米饭,需要因人而异,对糖尿病患者馒头和米饭都可以进食,主要取决于糖尿病人的饮食习惯,比如北方糖尿病患者通常选择馒头,而南方糖尿病患者选择米饭,适合饮食习惯才最佳。糖尿病人虽然每天要控制好总热卡,但也要保证营养的基本均衡,碳水化合物应占到每天总热卡的50%-60%。碳水化合物也就是主粮,如果进食过少则容易导致糖尿病人出现能量供应不足,容易出现升酮状态,这时机体会分解脂肪产生能量,导致酮体产生,不利于糖尿病患者的健康,所以糖尿病患者控制好数量的基础上,无论馒头还是米饭,都可以进食。
糖尿病患者在吃馒头或米饭时,可以在中间加些粗粮,比如做成粗粮馒头,或者做米饭时选择1/3由粗粮提供,这时可以增加主粮中的粗纤维含量,增加人体对于B族维生素的摄入,粗粮还可以增加糖尿病患者的饱腹感,促进胃肠道的蠕动。

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