糖尿病患者是可以吃莜麦，莜麦属于杂粮，含有大量的维生素B、维生素C以及膳食纤维。如果主食用莜麦，对于糖尿病患者再好不过。
莜麦的升糖指数低、膳食纤维含量高，而糖尿病患者患病时间长以后，都可发生不同程度的糖尿病周围神经病变，包括有自主神经病变，这时会发生肠蠕动减慢、胃排空减慢、大便次数减少、便秘，而患者又不宜吃蜂蜜、香蕉等促排粪便的食物，如果是用莜麦，就可以缓解这个问题，所以糖尿病患者尽量多食用膳食纤维含量丰富的粗粮比较好一些，食用以后可以增加排便、肠蠕动。
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糖尿病患者是可以适当的吃莜麦面，从营养价值来讲，在谷类当中属于营养价值比较高的一类，富含的蛋白质、脂肪、碳水化合物，而且钾含量也比较丰富。也有一些研究证实莜麦面具有降压以及降血...
李超林│烟台毓璜顶医院
2023/05/04 收听(77706)
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糖尿病人可以吃大麦面，但要注意吃的方法。因为大麦面中含有丰富的蛋白质、膳食纤维，以及维生素和氨基酸，但其中所含有的热量相对较低，且属于粗粮，是升糖指数较低的一种面食。因此...
韩文霞│山东省立医院
2023/04/20 播放（46716）
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糖尿病病人适合吃燕麦面。普通面条是用精制面粉制成，精制面粉易于消化吸收，但是其升糖作用较快，容易造成餐后血糖的升高，糖尿病病人如果吃了较多的普通面粉制成的面条，血糖升高较...
赵蕾│首都医科大学宣武医院
2023/03/20 播放（32791）
莜麦属于谷物的一种，其营养比较丰富，适合糖尿病患者吃。它还具有保健的功效，如果糖尿病患者合并胆固醇水平升高，吃莜麦也具有降低胆固醇的作用。还具有通便的作用，糖尿病患者经常会出现...
李超林│烟台毓璜顶医院
2023/09/08 收听(14386)
"饮食疗法是控制血糖达标的基础，均衡饮食在某种程度上比吃药打针更重要，无论是何种类型的糖尿病患者采用何种疗法，都要进行糖尿病的饮食治疗。饮食治疗的时候首先我们要个体化，有的病人...
于棉荣│中国康复研究中心北京博爱医院
2023/08/20 收听(47148)
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糖尿病的患者是适合荞麦面，还是适合吃莜麦面，实际上应该都是可以，当然两种可能做成的食物不太一样。有的可能做成面条，有的可以做成窝窝，其实差不多。从食物的营养角度来说，都可...
曹雪霞│首都医科大学宣武医院
2023/11/20 播放（45754）
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糖尿病人可以食用板栗，板栗是栗子的一种，但是口感更好。板栗中的营养成分比较多，含有碳水化合物、脂肪、蛋白质、纤维素，以及维生素和微量元素，对人体有利。 但是糖...
张晓倩│山东第一医科大学第一附属医院
2023/07/18 播放（25961）
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糖尿病患者可以吃柚子，应该要遵循少量多餐的原则，不能像正常人1次吃很多，比如正常人1次可以吃1个柚子，对于糖尿病患者每次可能可以吃1/4，或者是更少。 而且吃...
刘泽灏│中南大学湘雅医院
2023/06/08 播放（41113）
"糖尿病人可以适当吃柚子，食用柚子中的一瓣较为适宜，不宜超过200g。糖尿病人可以食用低升糖指数、低钠、高不饱和脂肪酸、高膳食纤维的食物，每100g柚子的升糖指数为25，柚子属...
李广田│哈尔滨市第五医院
2023/01/25 收听(18402)
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糖尿病病人可以吃樱桃，樱桃是升糖指数比较低的食物，升糖指数大概只有22。升糖指数是指某种食物对血糖影响能力的大小，升糖指数越高的食物，进食之后引起血糖的波动就较大，反之则...
迟骋│北京大学人民医院
2023/04/21 播放（30342）
"糖尿病患者可以食用油桃，但是不宜多吃，虽然油桃的营养丰富，但是吃多了容易上火。糖尿病患者食用油桃等水果时，首先要确定空腹血糖在8mmol\/L以下，餐后两小时血糖在10mmo...
刘晔│枣庄矿业集团中心医院
2023/03/08 收听(98310)
"糖尿病患者不要吃皮蛋，这是由于皮蛋的制作工艺决定，其坏处如下：1、皮蛋富含铅，对人体可造成危害，且影响钙、铁、锌等矿物质的吸收；2、皮蛋的胆固醇含量高，因为皮蛋是鸡蛋或鸭蛋制...
于棉荣│中国康复研究中心北京博爱医院
2023/06/02 收听(94038)
"毛豆属于豆制品是新鲜的黄豆，富含植物性蛋白质、膳食纤维、微量元素和维生素，而且毛豆中含有不饱和脂肪酸、卵磷脂等，能够促进神经系统发育，改善大脑记忆力，调整血脂水平，所以糖尿病...
王开芹│滕州市中心人民医院
2023/05/10 收听(57034)
"糖尿病人可以吃牛肉，牛肉是糖尿病人补充蛋白质的良好食物来源，牛肉中的蛋白质含量较高，而且蛋白质的氨基酸组成比猪肉更接近人体，更易于吸收。牛肉中的脂肪含量也比猪肉低，含有丰富的...
王小琪│首都医科大学附属北京佑安医院
2023/08/28 收听(97454)
01:51
糖尿病患者可以吃豆腐脑，也可以吃大豆及其制品。豆腐脑含有丰富的营养，植物蛋白、矿物质、钙、维生素含量比较丰富，而且脂肪含量少，能为糖尿病患者提供能量和营养，不会由于吃豆腐...
胡伟│首都医科大学宣武医院
2023/07/13 播放（59000）
糖尿病的患者是不建议使用阿胶的，或者是少量的使用，最好是不吃。因为阿胶的主要成分是驴皮，驴皮经过煎煮浓缩之后形成的固体动物胶，一般正宗的阿胶，糖尿病的患者是可以少量食用的，因为...
李鑫│东营市人民医院
2023/11/21 收听(42874)
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糖尿病患者可以喝绿豆汤，没问题。绿豆汤本来有清热、祛暑，包括解毒作用，所以糖尿病患者喝绿豆汤没问题，可以喝。 而且绿豆汤里的多糖成分，还可以促进脂蛋白酯酶的活...
曹雪霞│首都医科大学宣武医院
2023/07/04 播放（49718）
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冬瓜糖尿病患者可以吃，冬瓜中含有大量的水分，少量的维生素、矿物质、膳食纤维，而且冬瓜热量比较低，也就是能量密度比较低，吃了以后不会造成热量摄入过多，对血糖没有大的影响。<...
胡伟│首都医科大学宣武医院
2023/07/14 播放（46434）
