血糖高可以吃豆角吗

2023-06-13 04:01

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血糖高可以吃豆角,豆角含糖量非常低,属于低升糖指数的一种蔬菜,豆角含有多种维生素、膳食纤维、微量元素、极少的碳水化合物,所以豆角是糖尿病患者可以选择多吃的蔬菜。
糖尿病患者血糖高的时候,主要是控制高碳水化合物,尤其是精加工的精白米面,这样的高碳水化合物来做的主食,一般吃的主食最好吃杂粮和精白米面混合做的主食,即便如此,也要限制量,但是蔬菜可以尽量多吃。糖尿病患者血糖高的时候,每天可以吃一斤半左右的蔬菜,豆角就是蔬菜里面可以优选的一种蔬菜,所以血糖高的时候可以多吃豆角,而少吃精白米面这种精制加工的高碳水化合物。

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