糖尿病可以吃杂粮粥吗

2023-05-25 15:59

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一般不提倡糖尿病患者吃杂粮粥,各种粥类食品均不适合糖尿病患者食用。因为不论是何种粥,其中含有的单糖或者双糖的成分比较多,所以有可能会造成餐后碳水化物吸收特别快,从而使餐后血糖明显升高。所以糖尿病患者最好不要选择杂粮粥,可以将杂粮做成米饭,对于餐后碳水化物的吸收有延缓作用,而且杂粮里面还有的膳食纤维也可以帮助患者顺利排便。因此,糖尿病患者可以选择发酵比较好的主食或者干饭,粥类对于血糖的影响更为明显。

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杂粮粥血糖有点高可以吃吗

刘泽灏中南大学湘雅医院

2023/07/05 播放(38113)

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