糖尿病患者可以喝杂粮粥，但是不能作为一种主要的治疗手段。有些糖尿病患者喝了杂粮粥之后，对比原来吃米饭时候的血糖，会发现喝杂粮粥后血糖降低，于是就认为杂粮粥可以主动降低血糖，因此就会喝很多，其实这不科学。血糖取决于每天能量摄入与支出的状态，每天能量摄入多，支出少，消耗少，就有可能会导致能量剩余，反过来，要是每天摄入少，消耗多，就会导致血糖出现下降。
对于糖尿病患者，喝杂粮粥后血糖下降是因为每天能量的总摄入小于吃米饭时的总摄入，因此就会出现血糖的改变。糖尿病患者喝杂粮粥还要注意适量，不能喝的太多，如果喝多了有可能会导致血糖进一步增高，因为杂粮粥在身体里面经过消化酶的分解会变成葡萄糖。总之，糖尿病患者可以喝杂粮粥，但是要适可而止，不能够暴饮暴食以免引起血糖增高。
