一般情况下，我们是不建议糖尿病的患者吃核桃的。因为核桃当中虽然含有的有益成分比较多，必须的脂肪酸或者蛋白质，氨基酸这些可能比较高，营养价值比较高。但是我们通常会忽略其中的一个成分就是脂肪。核桃当中脂肪含量是比较高的，甚至可以用核桃来进行榨取油份给宝宝食用，也就是核桃油。所以它这里面含的脂肪太多，如果糖尿病患者吃的太多，就有可能造成血糖的明显的波动，而且血糖在下降的时候比较缓慢，下降难度是比较大的。所以糖尿病的患者一般是不建议吃核桃的。它带来的坏处要远远多于它的好处。