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糖尿病人即糖尿病患者，可以吃蚕豆。如果是把蚕豆当作菜来吃，不要经常吃，偶尔吃一次即可，热量可以忽略不计。 蚕豆的含糖量比较高，大约50%，蛋白质大约18%-2...
张人玲│首都医科大学宣武医院
2023/08/25 播放（36240）
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糖尿患者可以吃蚕豆，但要掌握好量。蚕豆属于高营养的物质，因为它含有有益的蛋白质，对神经、大脑都有好处。同时还含丰富的纤维素，可以保持排便通畅。另外，蚕豆还有多种维生素、微...
王学杰│太原市中心医院
2023/11/18 播放（57252）
糖尿病患者是可以吃蚕豆的，但是前提条件是要在控制一天整体热量摄入的情况下，把相应的热量分到蚕豆才可以吃。另外，也不要多吃，因为蚕豆是一种非常有营养的食物，富含粗纤维、各种植物蛋...
徐倍│上海市第十人民医院
2023/07/21 收听(92934)
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糖尿病人可以吃蚕豆，而且提倡适量吃蚕豆。蚕豆属于豆类食品，蛋白含量相对较高，一般提倡吃，但要注意蚕豆病的人不能吃。蚕豆病是先天一种酶缺乏造成，吃蚕豆以后容易造成血管内溶血...
董卫│山西省中西医结合医院
2023/08/28 播放（86338）
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一般糖尿病人可以吃蚕豆，一次能吃多少，要根据患者的病情决定。普通糖尿病病人吃蚕豆一般<25g，同时也要适当减少主食量。此外，蚕豆作为豆类食品，植物蛋白相对含量比较高...
苗莉│首都医科大学附属北京朝阳医院
2023/03/30 播放（37033）
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糖尿病患者可以进食豌豆和蚕豆，但需注意量的把控。由于豌豆和蚕豆中含淀粉含量相对较丰富，若进食较多，会增加患者对碳水化合物的摄入量，可能会导致能量超标，引起患者血糖的波动。...
刘泽灏│中南大学湘雅医院
2023/11/24 播放（83220）
"糖尿病人可以吃蚕豆，但不宜多吃。蚕豆具有高营养、高蛋白，所以不管是正常人还是糖尿病患者吃都是对身体好，不能多食是因为蚕豆含有物质会导致人体肠道内产生气体，人会感到腹胀不利于人...
苍天慧│哈尔滨市骨伤科医院
2023/05/11 收听(27474)
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高血压患者可以吃蚕豆，高血压病人的饮食管理在临床上最强调的是低盐饮食、清淡饮食，低盐标准是指每天盐摄入量＜6g。坚果类、蚕豆类食物的主要成分是植物蛋白和膳食纤维，而植物蛋...
李润琴│太原市中心医院
2023/07/09 播放（98448）
"高血压患者是可以吃蚕豆的，如果蚕豆是经过油炸以及高盐烹饪之后，不建议高血压的患者食用。因为高血压患者最重要的饮食注意事项就是低盐、低脂饮食。对于高血压的患者，尽量采用水煮、蒸...
魏晓冬│哈尔滨市第一医院
2023/11/17 收听(87126)
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结石尽量不要吃蚕豆，结石不要吃一些豆制品，因为泌尿系结石有两大类，含钙结石和非含钙结石。含钙结石有碳酸钙、磷酸钙、草酸钙结石，尽量少吃含钙丰富的这些食物，包括各种豆制品、...
张祥生│河南省人民医院
2023/03/27 播放（35630）
孕期可以吃蚕豆，其同大豆一样，含有丰富的植物蛋白，这种蛋白非常容易吸收，有利于胎儿的生长发育。蚕豆也有一定的利尿作用，可以缓解孕期浮肿。蚕豆含有大量的膳食纤维，可以促进肠蠕动、...
赵晓东│北京医院
2023/11/21 收听(12840)
"高血压的患者是可以正常食用蚕豆的，蚕豆有利湿消肿、止血解毒的功效，营养价值也是极高的。蚕豆中含有调节大脑和神经组织的重要成分，比如锌、锰、磷脂以及钙等，含有丰富的胆石碱，有助...
魏晓冬│哈尔滨市第一医院
2023/05/12 收听(24176)
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一般高血压的饮食处理，首先选择低钠、低盐饮食。因高血压的一种病理机制为容量负荷型，如钠摄入过多，会导致水钠潴留，进而导致容量负荷增加，此情况血压会升高。高血压的饮食治疗主...
洪晓华│惠州市中医医院
2023/02/16 播放（54032）
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蚕豆是一类中等嘌呤含量食物，每100g食材中的嘌呤含量大概在50-100mg，这种中等嘌呤含量的食材，对于痛风急性期患者不建议食用，但在痛风缓解期可以适量食用。痛风患者绝...
迟骋│北京大学人民医院
2023/01/07 播放（91530）
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尿酸高的患者可以食用蚕豆，蚕豆不属于高嘌呤食物，加工蚕豆嘌呤还可能减少。高尿酸血症患者主要是控制高嘌呤食物的摄入，如内脏、海鲜、酒类、碳酸饮料等，同时限制主食摄入。除此之...
杨铁生│北京大学人民医院
2023/07/17 播放（41495）
01:50
孙苏欣│武汉大学中南医院
2023/08/23 播放（36184）
01:47
肾结石病人应限制蚕豆摄入过多。摄入过多蚕豆时会导致血中草酸升高、尿液中草酸升高、草酸钙结石复发。预防肾结石，应预防草酸含量高的食物摄入。因为肾结石中约80%的结石是草酸钙...
杨建林│首都医科大学附属北京同仁医院
2023/06/01 播放（41506）
