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糖尿病人即糖尿病患者，可以吃蚕豆。如果是把蚕豆当作菜来吃，不要经常吃，偶尔吃一次即可，热量可以忽略不计。 蚕豆的含糖量比较高，大约50%，蛋白质大约18%-2...
张人玲│首都医科大学宣武医院
2023/08/25 播放（36240）
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糖尿病人吃蚕豆血糖会升高。因为任何一种物质对于人群来讲，都可以提供热卡。 蚕豆可以归属于植物蛋白这一类，植物蛋白也属于一种蛋白质。蛋白质通常提供的热量，每1g...
罗莉│安徽医科大学第一附属医院
2023/05/24 播放（36855）
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糖尿患者可以吃蚕豆，但要掌握好量。蚕豆属于高营养的物质，因为它含有有益的蛋白质，对神经、大脑都有好处。同时还含丰富的纤维素，可以保持排便通畅。另外，蚕豆还有多种维生素、微...
王学杰│太原市中心医院
2023/11/18 播放（57252）
糖尿病患者可以适量食用蚕豆，糖尿病是患者体内胰岛素质分泌不足，导致血糖长期居高。蚕豆在部分地区也叫罗汉豆、川豆，其营养含量非常丰富，富含大量蛋白质、纤维、维生素b族等，均为糖尿...
马琳娜│哈尔滨市第四医院
2023/08/19 收听(83650)
糖尿病患者是可以吃蚕豆的，但是前提条件是要在控制一天整体热量摄入的情况下，把相应的热量分到蚕豆才可以吃。另外，也不要多吃，因为蚕豆是一种非常有营养的食物，富含粗纤维、各种植物蛋...
徐倍│上海市第十人民医院
2023/07/21 收听(92934)
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糖尿病人可以吃蚕豆，而且提倡适量吃蚕豆。蚕豆属于豆类食品，蛋白含量相对较高，一般提倡吃，但要注意蚕豆病的人不能吃。蚕豆病是先天一种酶缺乏造成，吃蚕豆以后容易造成血管内溶血...
董卫│山西省中西医结合医院
2023/08/28 播放（86338）
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糖尿病患者可以进食豌豆和蚕豆，但需注意量的把控。由于豌豆和蚕豆中含淀粉含量相对较丰富，若进食较多，会增加患者对碳水化合物的摄入量，可能会导致能量超标，引起患者血糖的波动。...
刘泽灏│中南大学湘雅医院
2023/11/24 播放（83220）
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一般糖尿病人可以吃蚕豆，一次能吃多少，要根据患者的病情决定。普通糖尿病病人吃蚕豆一般<25g，同时也要适当减少主食量。此外，蚕豆作为豆类食品，植物蛋白相对含量比较高...
苗莉│首都医科大学附属北京朝阳医院
2023/03/30 播放（37033）
蚕豆病叫红细胞葡萄糖-6-磷酸脱氢酶缺乏症，它是由于基因突变，导致酶的活性降低或性质改变，从而引起溶血性贫血的一种疾病。它是一种遗传病，是X连锁不完全显性遗传，它的临床表现变化...
张玉晶│哈尔滨医科大学附属第二医院
2023/07/08 收听(50584)
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出现蚕豆中毒，主要是由于蚕豆有核苷成分，而核苷有包括嘧啶糖苷和葡萄糖苷，两者都可以导致机体溶血。溶血导致机体出现贫血表现，由于贫血程度不同，所以导致的症状也不同。
吴春波│北京大学人民医院
2023/04/27 播放（25199）
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其实像蚕豆、豌豆的豆类食物对于血糖没有影响，因此糖尿病患者对于豌豆、蚕豆的豆类食物可以放心食用，当然要控制好量，不可以吃太多。因为豆类的食物会产生饱腹感，不容易吃下其他食...
张章│北京中医药大学东直门医院
2023/12/08 播放（32981）
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适当吃蚕豆，对身体的好处比较明显，具体好处如下： 1、缓解疲劳、恢复体力：因为蚕豆当中富含有一定量的碳水化合物，即糖分。从营养学的角度而言，蚕豆当中的每1g碳...
张晓伟│河北省人民医院
2023/06/01 播放（30224）
孕妇可以吃蚕豆，蚕豆中的磷，可促进骨骼和牙齿钙化，防止小孩软骨病和佝偻病发生。此外，还能维持人体酸碱平衡和能量代谢。蚕豆中的维生素，可维持正常视觉功能、预防夜盲症、改善人体免疫...
于荣│首都医科大学宣武医院
2023/10/01 收听(14834)
"来月经的时候尽量不要吃蚕豆，因为蚕豆属于性凉的食物，在经期尽量不要食用。在月经期间要尽量不要食用生冷、辛辣、刺激性的食物，因为这些食物会影响血液循环的速度，如果经血排出不畅就...
葛静│北部战区总医院
2023/10/15 收听(57534)
"痛风患者建议控制蚕豆的摄入量，蚕豆等豆类食品嘌呤含量相对丰富，过量的食用有可能会导致血尿酸水平升高，甚至诱发痛风急性发作。痛风治疗的根本原则是要控制血尿酸水平，所以患者应当积...
赵敏│中国中医科学院望京医院
2023/09/19 收听(56516)
"发热患者适量吃蚕豆是没有问题的，对病情不会造成不利影响，也不会与常用的治疗药物起冲突，导致不良反应的发生。蚕豆中含有丰富的碳水化合物、脂肪、蛋白质、维生素及多种矿物质，还含有...
康鹏│哈尔滨医科大学附属第二医院
2023/09/14 收听(61170)
孕妇如果没有蚕豆病，可以吃蚕豆。蚕豆中含有微量元素钙，有助于宝宝发育，可以预防小儿软骨病。另外，蚕豆中含有维生素A，可以预防夜盲症等，所以适当的吃蚕豆，对宝宝和孕妇都有一定的好...
朱海燕│济南市中西医结合医院
2023/01/07 收听(58580)
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适当地吃蚕豆，不会引起发胖，但是如果不加节制的大量地吃蚕豆，或者吃蚕豆的烹饪方法不恰当，会引起肥胖发生风险的增加。 蚕豆当中本身含有的能量较低，加上蚕豆含有一...
张晓伟│河北省人民医院
2023/07/20 播放（29989）
