血脂高的人可以吃泥鳅，泥鳅富含蛋白质和多种维生素，泥鳅肉中含蛋白质18.4%-20.7%，含脂肪2.7%-2.8。每100g肉中含维生素A70IU，维生素B130ug，维生素B2440ug，钙51mg、磷154mg、铁3mg。
所含脂肪成分较低，胆固醇更少，属于高蛋白、低脂肪食品。而且还有一种类似EPA的不饱和脂肪酸，可以保护血管，故有益于老年人及心血管病人。
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血脂高的人，可以少量吃花生，但是不可过多。对于血脂高的人群，在食物上，确实要减少脂肪的摄入。但是对于正常人，每天的脂肪摄入，也需要一定的比例，通常总热卡的30%左右，还是...
罗莉│安徽医科大学第一附属医院
2023/04/26 播放（45729）
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血脂高的患者每天可以吃一个鸡蛋，因为由食物引起的脂代谢异常只占到血脂异常的10%-20%。脂代谢异常实际上是脂代谢过程中某些酶发生异常，如果饮食不进行控制，进食量过多，食...
张人玲│首都医科大学宣武医院
2023/05/11 播放（77130）
"血脂高的人可以吃鸡蛋，对血脂高的人群，通常每天进食一个鸡蛋并无太大的问题。血脂高与饮食有一定关系，与其它遗传背景也有很大的关系。如是以甘油三酯升高为主的高脂血症，通常在饮食当...
罗莉│安徽医科大学第一附属医院
2023/05/09 收听(93820)
"血脂高的人可以吃花生米，但要注意每次食用量不能过多。因为花生米是一种富含油脂的食物，里面含有的多为不饱和脂肪酸，对健康有利。所以适量食用，对血脂高的患者有改善血管状态的作用。...
赵宏伟│中山大学附属第七医院
2023/10/05 收听(43730)
"血脂高的病人尽量避免多吃鸡肉，因为鸡肉里有含量比较高的胆固醇，如果是血脂高的病人食用大量鸡肉，就会导致胆固醇进一步升高，会影响到血脂的水平，就会促进动脉粥样硬化的发生以及发展...
朱航│中国人民解放军总医院
2023/02/07 收听(80164)
血脂高的患者可以吃海鲜，海鲜所含的胆固醇是比较低的，并且含有丰富的蛋白质、粗脂肪、碳水化合物、氨基酸，还含有铁、锌等多种微量元素，有利于提高人体的免疫力，增强体质。吃海鲜的时候...
郑桂安│漳州市医院
2023/12/01 收听(93968)
"血脂高的患者可以吃鸡蛋黄。我们所说的血脂高一般包括两种，一种是高甘油三酯，另一种是高胆固醇。鸡蛋黄中的胆固醇含量偏高，对甘油三酯没有影响。对于胆固醇水平高的患者，其实也不用太...
朱翔│安徽省立医院
2023/03/20 收听(74430)
"血脂高的人可以少量摄入鸡蛋，但是不建议吃鸡蛋黄，建议吃鸡蛋清，因为鸡蛋清能够补充优质动物蛋白和氨基酸、维生素、微量元素，对人体的营养供给十分有利。鸡蛋黄中含有过多的胆固醇，血...
徐珊珊│哈尔滨市第一医院
2023/05/19 收听(37106)
"单纯高血压患者可以吃泥鳅，泥鳅含有丰富的蛋白质，脂肪含量比较少，单纯高血压患者可以吃。如果高血压患者伴有高尿酸血症，不能多吃泥鳅，泥鳅代谢后生成尿酸，可能使患者发生痛风，加速...
张国强│山西中医药大学附属医院
2023/01/09 收听(78164)
"高血压的人群血脂有可能升高，高血压和高血脂是两种不同的疾病，高血压是由于血管的收缩异常以及心肌的射血增加等原因导致的血压升高，而血脂升高则主要是由于血脂的代谢异常，以及脂肪的...
杨文涛│东营市人民医院
2023/06/19 收听(81086)
"怀孕能吃泥鳅。泥鳅肉质细嫩，营养价值非常丰富，泥鳅里面含有的脂肪特别少，胆固醇更少，含有丰富的钙、铁、磷、维生素E、维生素C等维生素和微量元素，是高蛋白、低脂肪的食品。具有抗...
王梅萍│嘉兴市南湖区妇幼保健院
2023/09/13 收听(90688)
"尿酸高的患者，不能吃泥鳅。因为泥鳅属于高嘌呤饮食，吃泥鳅会增加体内血尿酸的来源，导致血尿酸的水平进一步升高，所以尿酸高的患者不能吃泥鳅。对于尿酸高的患者，生活中像海鱼、肉汤和...
杨亚梦│荆州市第一人民医院
2023/01/06 收听(56432)
血脂高就是指血液中某些血脂成分比正常的标准高。需要注意的是个人饮食方面的调理，尽量减少盐分和胆固醇的摄入，坚决不吃肥肉、动物内脏、蛋黄、油炸食品，高嘌呤以及高糖分的食物也要少吃...
肖明│山东省立第三医院
2023/12/17 收听(33390)
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尿酸高的人群不建议吃泥鳅。血尿酸升高的人群要限制日常饮食中嘌呤摄入量，因为经过食物摄入的嘌呤，在体内最终要代谢成尿酸而排出体外。如果摄入过高嘌呤，则尿酸产生也会相应增加，...
刘爱华│北京医院
2023/05/13 播放（89266）
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肾炎人群能否进食泥鳅，主要与肾炎病情相关，具体如下： 1、如果肾炎患者的肾功能正常或者轻度受损，仅表现为蛋白尿、血尿，通常可以进食泥鳅。因为泥鳅兼具高蛋白和拥...
杨彦芳│中日友好医院
2023/06/20 播放（92232）
"孕妇是可以适当少量食用一些泥鳅的，泥鳅是一种高蛋白的饮食，在怀孕中期和怀孕晚期，为了保障孕妇自身的身体需要，需要满足胎儿的生长发育。除此以外，还要满足子宫和乳房的生长、发育，...
程娇影│中日友好医院
2023/12/10 收听(95692)
在怀孕后适当的吃些泥鳅是可以的，泥鳅是一种性平的食物，含有较高的蛋白质、维生素、钙等，具有一定的暖脾胃的功效。但是孕期在食用泥鳅的时候应尽量的吃些新鲜的泥鳅，也不可以过量食用，...
张宏艳│北部战区总医院
2023/08/03 收听(82812)
"慢性肾炎患者如果不存在大量的蛋白尿、不存在血清肌酐的升高、不存在胃肠道功能的异常可以吃泥鳅。泥鳅本身是一种含有大量蛋白质的食物，这种食物在正常人对于身体可能是有益的，但是对于...
彭涛│山东大学齐鲁医院
2023/05/01 收听(16024)
"高血压患者是可以吃泥鳅的，泥鳅是鱼类，鱼肉是白肉，脂肪的含量比较少，可以适当的摄入。高血压患者适当的多吃鱼肉以及去皮的鸡肉是有好处的，但是尽量不要吃猪肉、牛肉、羊肉等，因为这...
杨文涛│东营市人民医院
2023/09/12 收听(24894)
"肾炎的患者可以吃泥鳅，但需限制摄入量。肾炎的患者要低盐、低脂、优质低蛋白饮食，低盐就是避免进食腌制食品和口味的食品，低脂就是避免进食胆固醇和脂肪含量丰富的食物，优质蛋白就是高...
田鲁│广州市花都区人民医院
2023/11/06 收听(26202)
