孕妇能不能吃牛肚

女, 25岁 2023-04-12 08:55

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孕妇能不能吃牛肚

李芊绵
李芊绵主任营养师有来医生健康科普平台

擅长: 各种药品的作用及副作用及使用方法,各种营养科疾病的饮...

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孕妇可以吃牛肚。牛肚即牛胃,可以涮火锅也可以烹制菜肴,口感脆嫩、爽滑。牛肚,味甘、性温,归脾、胃经。牛肚营养丰富,含有肉类蛋白质、脂肪和微量元素等营养成分,孕妇吃牛肚的好处如下:1、健脾胃:中医认为牛肚适合脾胃功能较弱之人,妊娠反应常导致孕妇不思饮食、恶心呕吐、脾胃不和,可以将焯熟的牛肚做成凉菜,加入少量的香醋,激发孕妇食欲,具有补益脾胃的作用。2、均衡营养:牛肚含有丰富的蛋白质,蛋白质是孕期必须要摄入的重要营养物质,对促进胎儿脑部和身体发育、增强孕妇抵抗力有重要作用,如果蛋白质摄入量不足,会导致胎儿发育

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