糖尿病患者可以吃枸杞子吗

2023-09-25 11:55

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糖尿病患者可以少量食用枸杞子,因为枸杞子富含蛋白质、枸杞多糖、胡萝卜素、粗纤维、维生素A、维生素C、微量元素,以及人体必需的十八种氨基酸,以及牛磺酸、生物碱等成分,具有明目、增强免疫力、降低胆固醇含量、改善皮肤弹性、抗衰老等作用。研究结果表明,其中的枸杞多糖可以修复受损的胰岛细胞,促进胰岛细胞再生,可以起到降低血糖的作用。虽然枸杞子的某些成分对糖尿病患者有益,但由于其含糖量高,应限量食用,糖尿病患者每天可食用枸杞子5-10g。

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