如果糖尿病患者吃枸杞，可以选择用枸杞泡水喝，枸杞的营养比较丰富，含有大量的维生素、微量元素以及各种氨基酸，适当的吃枸杞可以增强人体的抵抗力，提高免疫力，有研究认为对糖尿病视网膜病变也会起到预防作用。
但是枸杞对糖尿病没有直接的治疗作用，患者不要相信吃枸杞可以降低血糖的说法，这种说法是不科学的，只是在身体保健方面患者适当的吃枸杞有效。