糖尿病患者是否可以吃桑葚
2023-11-10 11:08:37播放:88578
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糖尿病患者是否可以吃桑葚
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糖尿病患者可以适量吃桑葚。桑葚汁浓似蜜、甜酸适中,而且经过研究发现,桑葚含有大量的游离酸、16种氨基酸,同时也含有人体所缺乏的锌、钙、铁、锰,同时也含有葡萄糖、果糖、纤维素以及各种微量元素。糖尿病患者适量吃桑葚,有益于营养、有益于健康。
桑葚被我国列为药食同源的农产品,但是糖尿病患者吃桑葚要注意,尽量把血糖控制相对稳定和满意,比如空腹血糖稳定在8mmol/L左右,餐后2小时血糖稳定在10mmol/L左右。
因为毕竟桑葚中含有一定的糖分,如果血糖、病情相对稳定,适量吃桑葚对于血糖的控制影响并不大。每天吃桑葚的量最好控制在半个拳头大小,最好是两餐之间吃,也就是和饭间隔2个小时以上,和其他的水果应该交替食用,这样生活质量会更高,营养更加均衡。
还要注意,千万不要饮用用桑葚榨成的果汁或者是饮料。因为这种做法会破坏维生素,丢失膳食纤维,也会提高含糖量和升糖指数,不利于血糖的控制。
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