糖尿病吃什么粗粮

2021-07-15 10:43

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糖尿病患者可以吃的粗粮,有豆制品、燕麦、黑小麦、高粱、棒子面等。其实糖尿病患者吃粗粮、细粮都可以,包括馒头、米饭等,关键要控制每顿饭吃的主食的量,一般要求每顿饭的主食量不超过二两,并且建议主食和蔬菜搭配服用,常见的菜叶类的蔬菜,比如白菜、生菜、油麦菜、菠菜,以及菌类的蔬菜,包括蘑菇、木耳等,都可以食用。两者搭配服用,既能控制主食的量,也能延缓主食在胃肠道的吸收速度。
避免吃一些油炸食品、肥肉、坚果类的食品等,避免喝稀饭、米粥等吸收比较快的食物。另外,还要结合适量的运动以及降糖药物的应用,才能把血糖控制平稳。

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