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紫薯是人们常吃的甘薯队伍里的一个特殊品种，因为颜色紫红而得名。通常大家都认为紫薯比普通甘薯的营养价值更高，因为紫薯除了普通甘薯所含成分外，还含有特定的活性成分，比如花色苷...
万晓青│浙江医院
2023/05/29 播放（97842）
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紫薯，也可以叫黑薯。它除了具有普通红薯的营养成分外，还含有多酚、多糖类物质。其实，颜色深的食物，如葡萄、紫薯，均含有花青素，含有抗氧化的物质，可以多吃一点。但是，如果食物...
刘金英│中国医学科学院肿瘤医院
2023/01/08 播放（71750）
紫薯含有丰富的膳食纤维、胡萝卜素、碳水化合物，脂肪含量很少，如果是在每天饮食控制的情况下，用主食换紫薯吃，这样就不会长胖，因为在固定饮食的情况下，紫薯升糖指数低、膳食纤维含量高...
张人玲│首都医科大学宣武医院
2023/05/04 收听(42552)
如果吃紫薯过量，会导致肥胖，因为紫薯里面含有丰富的淀粉，淀粉在医学上也称为多糖，吃进多糖以后在人体内部就会转化为单糖，单糖就是葡萄糖，葡萄糖过多就会促进脂肪合成，所以吃的紫薯过...
刘云涛│三峡大学附属仁和医院
2023/06/24 收听(96536)
"如果患者服用少量发芽的紫薯，并且既往消化系统没有典型的病史，再观察24小时后不出现明显的症状，不需要特殊处理，仅需大量饮用温清水即可。但如果患者吃了发芽的紫薯，并且大量服用紫...
徐珊珊│哈尔滨市第一医院
2023/08/06 收听(84266)
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吃紫薯的好处与坏处，具体如下： 一、好处： 1、缓解疲劳：紫薯当中富含一定量的碳水化合物，就是糖分，紫薯当中每1g碳水化合物能够产生4000cal...
张晓伟│河北省人民医院
2023/04/12 播放（47419）
一般儿童食用紫薯以后，对于儿童有以下好处。首先，可以提高儿童的免疫力，因为紫薯中含有丰富的黏液蛋白，从而有助于免疫力的提高，从而减缓生病次数。其次，可以通畅儿童的大便，紫薯中含...
司振阳│南京市中医院
2023/01/21 收听(28660)
儿童吃紫薯的好处比较多，紫薯中含有丰富的膳食纤维素和淀粉，并且含有一定的蛋白质和微量元素，可以促进宝宝的消化功能发育，有效的预防便秘的情况。另外，紫薯中含有的矿物质和花青素能够...
童鹏│鄂州市中心医院
2023/01/03 收听(75854)
"吃紫薯的好处：1、能够抗氧化、抗衰老，因为紫薯当中含有一定量的花青素，而花青素有很好的清除自由基的作用，适当吃紫薯补充花青素有很好的抗氧化、抗衰老的作用。2、能够润肠通便，因...
张晓伟│河北省人民医院
2023/03/06 收听(55556)
"适当的长期吃一些紫薯有着一定的抗氧化、抗衰老的好处，因为紫薯当中含有一定量的花青素，而花青素能够很好的清除自由基，因此适当的长期吃一些紫薯能够很好的抗氧化、抗衰老，进而发挥出...
张晓伟│河北省人民医院
2023/07/23 收听(30470)
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紫薯的特点含淀粉比较多的，甚至在有些地方可能会把其作为一种相当于主食的食物。糖尿病患者会有一个饮食治疗，原则就是给患者每天的热量摄入是规定的总量，就在总量范围之内分配食物...
刘泽灏│中南大学湘雅医院
2023/06/08 播放（37943）
"适当常吃紫薯的好处：1、能够为机体补充花青素，花青素有很强的清除自由基的作用，通过常吃紫薯补充花青素有很好的抗氧化、抗衰老的好处。2、能够预防和防止超重和肥胖的发生，因为紫薯...
张晓伟│河北省人民医院
2023/05/19 收听(78028)
"紫薯对降血糖没有好处，相反，吃紫薯过多反而会导致血糖水平明显升高。因为紫薯属于含淀粉比较丰富的一种食品，而糖尿病患者若摄入过多碳水化合物，会影响到餐后的血糖水平，故紫薯对于降...
韩世超│邯郸市第一医院
2023/01/19 收听(61780)
"婴儿吃紫薯可以提高免疫力，因为紫薯中含有丰富的黏液蛋白，有助于免疫力的增强，从而可以缓解生病的次数。紫薯还有通便的作用，含有丰富的纤维素，可以让大便更加通畅，特别是便秘的孩子...
丁建华│上海交通大学医学院附属上海儿童医学中心
2023/08/06 收听(51766)
"吃了紫薯大便变红，不用紧张，大便颜色会受食物颜色而改变，所以，吃了紫薯经过消化吸收后，大便变红属于正常现象。大便未见明显新鲜的血液附着，未见明显柏油样黑便，不伴腹痛、腹泻、腹...
王靖红│哈尔滨市骨伤科医院
2023/01/12 收听(34538)
"紫薯的功效：一、紫薯含有丰富的花青素，具有清除自由基、抗氧化、美容养颜、延缓衰老的功效。二、紫薯含有稀有元素硒元素，具有防治肿瘤的功效。三、紫薯含有丰富的纤维素，具有促进肠胃...
黎艳│南宁市第二人民医院
2023/12/13 收听(24712)
"紫薯能减肥的原因：1、因为紫薯当中含有丰富的膳食纤维，能够吸水膨胀增加饱腹感，进而能够避免其它过多食物的摄入。2、其中含有的碳水化合物的量相对比较少，本身就是一种低能量食物，...
张晓伟│河北省人民医院
2023/05/09 收听(55906)
常吃紫薯粥的好处：1、能够抗氧化、抗衰老，因为紫薯粥当中含有丰富的花青素，能够很好的清除自由基，有很强的抗氧化、抗衰老的好处。2、不容易便秘，因为紫薯当中含有丰富的膳食纤维，能...
张晓伟│河北省人民医院
2023/11/01 收听(17608)
紫薯紫米粥有着很好的滋补肾精的功效，因为紫薯紫米粥入肾经，而肾主骨骼，因此适当食用紫薯紫米粥滋补肾经，而达到强壮筋骨、预防骨质疏松、防治腰膝酸软的功效。紫薯紫米粥当中富含有丰富...
张晓伟│河北省人民医院
2023/10/26 收听(12654)
"女性适当多吃紫薯的好处：1、有很好的抗氧化、抗衰老的作用，因为紫薯当中含有一定量的花青素，而花青素在清除自由基、抗氧化、抗衰老方面的作用非常明显，女性通过适当多吃紫薯，摄入丰...
张晓伟│河北省人民医院
2023/03/04 收听(65906)
