吃紫薯的好处与坏处，具体如下：
一、好处：
1、缓解疲劳：紫薯当中富含一定量的碳水化合物，就是糖分，紫薯当中每1g碳水化合物能够产生4000cal热量，因此适当吃紫薯，为机体补充适量的碳水化合物，供给能量，在缓解疲劳、恢复体力方面都有着积极的好处；
2、提高肌肉力量：紫薯当中的碳水化合物，还能够为人体肌肉当中糖原的合成提供丰富原料。因此对于经常体力劳动，或者经常进行体育锻炼的人，适当吃紫薯，为肌肉当中的糖原提供丰富原料，在预防肌肉衰减、提高肌肉力量方面都有着积极的功效。
二、坏处：
1、诱发糖尿病：如果不加节制过多地吃紫薯，就会使得紫薯当中的糖分超标进入体内，进而会升高血糖，加重胰岛素代谢负担，会引起糖尿病发生风险的增加；
2、诱发肥胖：如果不加节制吃地紫薯过多，还会使得过多的能量进入到体内，进而也会引起超重与肥胖的高发，因此吃紫薯一定要适量不可超标。
