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鸡蛋也叫鸡卵、鸡子，是母鸡所生的卵。其外有一层硬壳，内则有气室、卵白及卵黄部分。富含胆固醇，营养丰富，一个鸡蛋约重60g，含蛋白质7-8g。蛋白质的氨基酸比例很适合人体生...
李晓雯│中日友好医院
2023/07/17 播放（63742）
鸡蛋也叫鸡卵、鸡子，是母鸡所生的卵。其外有一层硬壳，内则有气室、卵白及卵黄部分。富含胆固醇，营养丰富，一个鸡蛋约重60g，含蛋白质7-8g。蛋白质的氨基酸比例很适合人体生理需要...
李晓雯│中日友好医院
2023/04/01 收听(67516)
蛋黄果又名仙桃，狮头果、桃榄，山榄科果榄属，多年生半落叶热带果树。原产古巴和北美洲热带，中国南部地区亦有种植。果实倒卵形，未熟时果绿色，成熟果黄绿色至橙黄色，光滑，皮薄，果肉为...
马小陶│中日友好医院
2023/12/19 收听(89676)
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蛋黄果又名仙桃、狮头果、桃榄，山榄科果榄属，多年生半落叶热带果树。原产古巴和北美洲热带，中国南部地区亦有种植。果实倒卵形，未熟时果绿色，成熟果黄绿色至橙黄色，光滑，皮薄，...
马小陶│中日友好医院
2023/09/25 播放（59552）
"鹅蛋中含有丰富的营养成分，如蛋白质、脂肪、矿物质和维生素等。鹅蛋中含有多种蛋白质，最主要的是蛋白中的卵白蛋白和蛋黄中的卵黄磷蛋白质，蛋白质中富含有人体所必需的各种氨基酸，是完...
崔红英│山东大学齐鲁医院德州医院
2023/03/10 收听(96392)
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过去很长一段时间，许多注重健康人士，认为蛋黄胆固醇含量丰富，对健康有害，所以吃蛋时把蛋黄扔掉，不科学。从鸡蛋整体营养成分来看，蛋黄营养要比蛋清丰富，首先是蛋白质含量蛋黄更...
王朝霞│洛阳市中心医院
2023/02/11 播放（72522）
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鸡蛋的胆固醇主要存在于鸡蛋黄中，每100g鸡蛋大约含有585mg胆固醇，每100g鸡蛋黄大约含有1510mg胆固醇。鸡蛋黄中同时含有非常丰富的维生素、矿物质、DHA和卵磷...
荣莹│山东省立医院
2023/03/28 播放（39754）
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鸡蛋的蛋白质在蛋白和蛋黄当中都存在，而且从某种角度上来讲，蛋黄当中含有的氨基酸的量，比在蛋白当中含有的氨基酸量还要丰富。无论是蛋白当中的氨基酸，还是蛋黄当中的氨基酸，都能...
张晓伟│河北省人民医院
2023/08/02 播放（47434）
"鸡蛋当中含有丰富的优质蛋白质，蛋白质的含量在12%左右，所以鸡蛋的营养价值就是为机体提供优质蛋白质，而鸡蛋的蛋黄当中还含有丰富的脂溶性维生素A、D、E、K，在调节体内代谢的作...
张晓伟│河北省人民医院
2023/03/16 收听(64380)
"鸡蛋是一种禽类蛋，鸡所产。蛋重一般在40-60g，蛋壳的质量占全蛋的10%-13%、蛋白占55%-66%、蛋黄占32%-35%。鸡蛋的构成比受家禽的品种、年龄、产蛋的季节和饲...
石劢│中日友好医院
2023/10/08 收听(14890)
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鸡蛋是一种禽类蛋，鸡所产。蛋重一般在40-60g，蛋壳的质量占全蛋的10%-13%、蛋白占55%-66%、蛋黄占32%-35%。鸡蛋的构成比受家禽的品种、年龄、产蛋的季节...
石劢│中日友好医院
2023/10/22 播放（77706）
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煮鸡蛋的营养价值，具体如下： 1、美容养颜：煮鸡蛋当中富含脂溶性维生素A，能够很好的防止皮肤黏膜的过度角化，因此适当吃煮鸡蛋，补充脂溶性维生素A，能够让皮肤变...
张晓伟│河北省人民医院
2023/05/06 播放（43452）
鸡蛋的营养成分是比较多的，鸡蛋内含有优质蛋白、核黄素，还有钙、磷、铁等微量元素。鸡蛋的蛋白质属于乳清蛋白，它是人体吸收率比较高的蛋白，因此蛋白是生活中补充最佳的选择。鸡蛋中的钙...
王强│枣庄矿业集团中心医院
2023/08/29 收听(95604)
"煮鸡蛋能够为机体提供优质的蛋白质，因为鸡蛋当中含有丰富的蛋白质，每100g鸡蛋当中蛋白质的含量平均在12g左右，并且鸡蛋的蛋白质、氨基酸种类齐全、数量充足、比例合适，吸收和...
张晓伟│河北省人民医院
2023/06/13 收听(13958)
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鸡蛋果亦称西番莲、洋石榴，是一种食用浆果，西番莲科，多年生木质，草本蔓生植物，原产巴西。中国的台湾、广东等地均有栽培，果皮光滑，食物呈紫色或黄色，果肉柔软多汁，味甜、酸，...
石劢│中日友好医院
2023/09/20 播放（96308）
鸡蛋果亦称西番莲、洋石榴，是一种食用浆果，西番莲科，多年生木质，草本蔓生植物，原产巴西。中国的台湾、广东等地均有栽培，果皮光滑，食物呈紫色或黄色，果肉柔软多汁，味甜、酸，有芳香...
石劢│中日友好医院
2023/10/04 收听(72124)
"蛋黄的功效：1、能够提高视力水平、缓解视力疲劳，因为蛋黄当中含有丰富的维生素A，而维生素A构成了视网膜感光物质的重要的原料，适当吃蛋黄补充维生素A，在提高视力水平、缓解视疲劳...
张晓伟│河北省人民医院
2023/10/18 收听(87094)
高脂血症的患者可以吃煮鸡蛋里面的鸡蛋黄，但是不要过量。高脂血症是心脑血管疾病的风险之一，是沉默的杀手，可以造成动脉粥样硬化长斑块，斑块如果增大会造成血管腔变窄，影响供血。如果斑...
胡伟│首都医科大学宣武医院
2023/05/23 收听(92226)
在日常生活中，有脂肪肝的人可以吃鸡蛋的蛋黄，但是要尽量少吃。因为脂肪肝主要要限制高脂肪和高胆固醇的食物，这类食物会加重脂肪肝。蛋黄中含有较高的胆固醇，建议要减少食用，以免加重消...
孟泽武│福建医科大学附属协和医院
2023/10/29 收听(29386)
