南瓜并不能帮助降低血糖，南瓜有升血糖的作用。因为南瓜当中主要的成分是碳水化合物，碳水化合物可以提供能量，所以南瓜肯定是升血糖。但是相对而言南瓜当中含有的粗纤维比较多，而且含有的糖很多是植物多糖，所以它对血糖的影响不会导致瞬间出现明显升高。
由于南瓜当中含有的碳水化合物比较多，所以在进食南瓜的时候尽量要减少当餐的主食，以免导致碳水化合物摄入过多。另外，在选择南瓜的时候注意有些南瓜偏甜，像板栗南瓜等，通常它的热卡比较高，升糖指数也比较高，所以像这种南瓜在进食的时候一定要控制好量，不可摄入过多。
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南瓜是我们日常生活中常见的蔬菜，因其香甜绵软的口感和较高的营养而受到吃货的好评。但是如果南瓜是做为降糖食物出现在糖尿病人的餐桌上，那么就是一个值得商榷的事情。因为我们要弄清楚...
付贵明│威县第二人民医院
2018/07/17 阅读(71136)
1、南瓜只是一种常见蔬菜。 南瓜营养丰富、口感绵软、味道香甜，尤其适合中年老人食用。民间一直流传着一种说法，那就是吃南瓜可以降血糖， 2、南瓜是食物不是药物！首先，南...
冯高科│武汉大学人民医院
2019/10/18 阅读(4061)
"适量的食用南瓜可以降低血糖，南瓜是一种营养价值丰富的食物，南瓜含有丰富的胡萝卜素、维生素、硒元素，能预防胃炎和夜盲症，保护肝脏，使皮肤变得细腻，并且具有综合治疗癌症的作用。从...
马琳娜│哈尔滨市第四医院
2020/05/15 收听(13512)
"南瓜作为一种常见的主食，一定是升血糖。南瓜这种主食里面含有碳水化合物，因此一定是可以使血糖升高，但是等量的南瓜和米饭，或者是和面条相比起来，可能升血糖的作用不如米饭和面条那么...
邵滢│中国医科大学附属盛京医院
2021/03/29 收听(15160)
"南瓜是升血糖，南瓜是一种富含碳水化合物的食物，因此在临床上这个食物应该作为主食来应用，所以应该跟平时吃的米饭、面条一样，是主食的一种，所以它可以升血糖，因为富含碳水化合物。但...
邵滢│中国医科大学附属盛京医院
2021/04/08 收听(45834)
01:47
芦笋本身没有降低血糖的作用，但吃多有可能会升高血糖。因为芦笋里含有一部分碳水化合物，当然蛋白质和脂肪的含量比较少，吃多有可能会导致碳水化合物的摄入超标，血糖有可能会增高。...
刘泽灏│中南大学湘雅医院
2021/01/19 播放（85166）
"红薯是升糖的物质，红薯中含有的碳水化合物大约占25%-30%。一般减肥的患者，以及糖尿病的患者是可以吃红薯的。红薯中含有丰富的膳食纤维，升糖指数低，而且碳水化合物比米、面还是...
张人玲│首都医科大学宣武医院
2020/10/19 收听(45944)
"芋头毋庸置疑一定是升血糖，芋头富含淀粉，它是含很多碳水化合物的一类食物，所以在食物中必须归到主食的范畴里，跟米饭、面条、馒头、地瓜、土豆一样，它是主食的一种，所以升血糖。糖尿...
邵滢│中国医科大学附属盛京医院
2021/04/24 收听(96362)
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杨丽│湖南省人民医院
2021/08/20 播放（77790）
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玉米食用过多易升高血糖，其主要成分为淀粉和脂肪，若食用过多，相当于淀粉和脂肪摄入过多。糖尿病患者需要保证每天能量摄入总量固定在合理范围内，若以玉米为主食，应适当减少或直接...
刘泽灏│中南大学湘雅医院
2021/07/06 播放（56028）
01:47
食用蓝莓对正常人没有过多影响，如果是糖尿病患者，血糖控制不达标，食用蓝莓的时机又不对，会起到升血糖的作用。蓝莓的含糖量大约是14%，属于中等含糖量的水果，糖尿病患者如果控...
张人玲│首都医科大学宣武医院
2021/02/02 播放（56412）
"严格意义上讲糖尿病患者食用石榴是升血糖的，石榴的含糖量大约是12%左右。糖尿病患者如果血糖控制达标，在两餐之间可以少量的吃一些石榴。正常人吃石榴血糖是不会升高的，因为正常人的...
张人玲│首都医科大学宣武医院
2020/10/28 收听(71382)
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吃豌豆可以升高血糖。豌豆中含有一定的蛋白质、膳食纤维，含有的碳水化合物大约占到18%-20%，如果是豌豆只用于做菜，可以忽略不计，如果是患者经常吃豌豆，需要减主食，因为豌...
张人玲│首都医科大学宣武医院
2021/02/20 播放（58832）
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南瓜粥同样也会升高血糖，但是它的升糖作用会比熬制的精米、精面及制成的大米粥要小一点。南瓜粥是把南瓜加在粥里面，都知道普通精米、精面制成的粥，消化吸收会比较快，所以会比较容...
赵蕾│首都医科大学宣武医院
2023/03/24 播放（48251）
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青南瓜是会升高血糖的，但是糖尿病病人也不是绝对不能吃。清南瓜含有丰富的植物蛋白、维生素、微量元素和一定的矿物质，可以给身体提供非常丰富的营养物质，是适合糖尿病病人食用的。...
赵蕾│首都医科大学宣武医院
2023/05/08 播放（30328）
"孕妇吃南瓜会升高血糖，很多人认为南瓜对于血糖的影响是有好处的，会降低血糖，其实不然。任何食物包括南瓜都会对血糖产生影响，而且是促进血糖升高。为什么要提到南瓜这种食物，主要在于...
简磊│三峡大学附属仁和医院
2020/05/21 收听(47232)
"南瓜属于根茎类的蔬菜，含糖量是较高的，淀粉含量也是较高的，不仅不会降糖，具有比较明显的升糖作用。糖尿病患者可以选择少量食用南瓜，如果这一餐吃了南瓜，就要把它当做主食，相应减少...
高岩│中日友好医院
2019/07/27 收听(90646)
人的体内摄入过多的葡萄糖，胰岛素又不能够分泌，这时人的血糖会高。人体内只有胰腺分泌的胰岛素，能够降低血糖。随着时间的发展，慢慢发现肝脏里也可以分泌物质能够降血糖。再后来又发现，...
韩旭│河北医科大学第一医院
2018/06/05 收听(30062)
