糖尿病患者可以吃鸡蛋吗

2023-04-18 04:36

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糖尿病患者可以吃鸡蛋。因为鸡蛋里面含有大量的蛋白质以及微量元素,还含有铁,非常适合吸收。鸡蛋里面含有的卵磷脂,对大脑的代谢也非常有好处。糖尿病患者每天吃鸡蛋不要超过两个,最好以清淡、易消化为主,可以做鸡蛋糕、蒸鸡蛋、煮鸡蛋等,尽量少吃油煎鸡蛋或者是炒鸡蛋。这样会增加热量,影响患者的血糖变化。糖尿病患者对吃鸡蛋,不要过度的担心里面有卵磷脂会增加血脂。这种担心都没有必要,人的激素代谢需要蛋白质,鸡蛋往往补充了这一类需要。糖尿病患者吃鸡蛋时应该严格的控制主食的量,建议不要超过100g。平时应该坚持运动,尽量将空腹血糖控制在6.0mmol/L,餐后两小时血糖不超过8.0mmol/L。

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