首都医科大学宣武医院
内分泌科
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糖尿病患者可以吃鸡蛋。对于糖尿病患者饮食控制非常重要，包括蛋白质的摄入，建议食用优质蛋白，如鸡蛋、纯牛奶、瘦肉等。优质蛋白在体内的吸收相对比较完全，不能吸收的物质相对较少。
即使是优质蛋白，也建议控制每天的摄入量，这样才能保证血糖的相对稳定。所以鸡蛋可以吃，但是不能多吃，过量食用对血糖的影响较大。每天可进食一个鸡蛋，对于患者血糖的影响不大。
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"糖尿病患者可以吃鸡蛋，其中含有一定量的蛋白质，对糖尿病患者的健康有好处。一般建议糖尿病患者在早餐时加一个鸡蛋就可以，基本能满足糖尿病患者一天的蛋白质需求，而且鸡蛋本身对血糖影响也不大，所以糖尿病患者可以放心食用。但有种情况需要注意，如果糖病患者合并胆固醇水平的升高，这时吃鸡蛋最好只吃蛋清，不要吃蛋黄，因为蛋黄中的胆固醇含量比较高，如果吃蛋黄比较多会导致胆固醇水平进一步升高，会对动脉血管造成比较明显的损害导致动脉粥样硬化斑块的形成，所以糖尿病患者要特别注意。"
李超林│烟台毓璜顶医院
2019/12/25收听(12818)
" 糖尿病患者可以吃鸡蛋，因为鸡蛋含有比较丰富的优质蛋白，蛋黄含胆固醇的含量比较高。糖尿病患者会合并脂代谢异常，如果患者血脂高，蛋黄可以暂时不吃，吃蛋清是有益处的。如果糖尿病患者的血脂没有问题，一天吃一个完整的鸡蛋没有问题。 糖尿病患者的饮食遵循少食多餐的原则，这样可以使血糖在小的范围内波动，基本处于稳态状态。主食摄入方面可以建议患者以粗粮为主，因为粗粮有明显的饱腹感，但是含糖量非常低，不会使血糖产生太大的波动。 在蔬菜方面可以选择绿叶蔬菜，作为糖尿病患者的主打蔬菜。因为绿叶蔬菜基本不含糖，所以对血糖没有太大影响，糖尿病患者食用起来可以不用限制量。根茎类的蔬菜，比如土豆、红薯等的淀粉含量比较高，糖尿病患者在食用时要限制当餐主食的量，达到摄入总能量的平衡。"
高岩│中日友好医院
2019/12/16收听(28446)
血糖高到一定程度，即为糖尿病的患者。糖尿病患者的饮食治疗中可以吃鸡蛋，每天吃1个鸡蛋是正常情况... 张人玲│首都医科大学宣武医院 2023/10/13播放(46889)
血糖高到一定程度，即为糖尿病的患者。糖尿病患者的饮食治疗中可以吃鸡蛋，每天吃1个鸡蛋是正常情况...
张人玲│首都医科大学宣武医院
2023/10/13播放(46889)
"血糖现在在临床上是比较棘手的一个问题，糖尿病的患者常常会有一个疑问：“大夫说这个也不能吃，那个也不能吃，那么我们糖尿病的患者能够吃什么”。其实，糖尿病患者可以选择的食物种类还是很多的，可以选择主食、副食或者是高蛋白东西，这些都是可以的。再就是牵扯到一个高血糖的降糖药物治疗，如果血糖已经明显偏高，一般情况下会建议患者接受正规的西药治疗，比如口服降糖药和胰岛素，其它的偏方或者是中药、成药，它降糖的效果非常有限，而且它的副作用现在临床上并没有很明确的研究。所以，在糖尿病的治疗上，还是建议应用正规的西药治疗，不要相信所谓的偏方。以上内容仅供参考，具体用药、治疗请以医生面诊指导为准。"
于姗│聊城市第二人民医院
2018/05/03收听(66578)
糖尿病饮食治疗是控制糖尿病的首要手段，也是基础治疗，糖尿病人重要的是合理搭配平衡膳食，具体的饮... 陈胜│浏阳市人民医院 2023/09/28播放(96246)
糖尿病饮食治疗是控制糖尿病的首要手段，也是基础治疗，糖尿病人重要的是合理搭配平衡膳食，具体的饮...
陈胜│浏阳市人民医院
2023/09/28播放(96246)
对于糖尿病患者而言，鸡蛋这样的食物是可以吃的，但是一定要注意量的控制，最好每天不超过一个，一个的限度是比较合适的。这是因为鸡蛋除了鸡蛋白等优质蛋白质外，还有一个很重要的组成部分，就是鸡蛋黄，鸡蛋黄属于胆固醇含量非常高的部分。对于糖尿病患者，除了血糖控制之外，血脂、胆固醇水平的控制同样很重要，大多数糖尿病患者低密度脂蛋白胆固醇的控制目标是小于2.6mmol/L。因此，要尽量控制鸡蛋黄的摄入，每天一个是最高的限量，目的是减少患者胆固醇的摄入，从而减少患者心脑血管事件发生的风险。因此可以吃鸡蛋，但是量的控制对于糖尿病患者而言是非常讲究的，这点务必要牢记。
王冬│贵州医科大学附属肿瘤医院
2020/03/10收听(32540)
"糖尿病患者可以吃鸡蛋，鸡蛋主要是蛋白质含量为主，又含有一定的卵磷脂、丰富的维生素，对糖尿病患者的身体健康比较有益。建议糖尿病患者每天吃1个鸡蛋，就可以基本保证1天当中营养的需求，如果糖尿病患者的身体比较虚弱，蛋白水平偏低，也可以1天吃2个鸡蛋。但是需要注意的是蛋黄当中胆固醇含量比较高，如果糖尿病患者血脂水平比较高，尽量要少吃蛋黄，可以只吃蛋清，对血脂的影响会减少。"
2020/03/06收听(50996)
鸡蛋对于糖尿病患者而言是可以吃的，因为鸡蛋属于很典型的优质蛋白，而且鸡蛋的升糖指数不高，是属于很典型的低升糖指数的食物。也就是糖尿病患者吃鸡蛋之后，不会在短时间之内造成血糖的明显升高，这对于糖尿病患者血糖的控制是非常有帮助的，一定要注意鸡蛋虽然可以吃，但是一定要控制量。对于糖尿病患者而言每天吃一个就可以了，千万不能吃超过两个，这是因为鸡蛋除了鸡蛋白之外还包括鸡蛋黄，鸡蛋黄是体内胆固醇最主要的来源，而糖尿病的患者整个血脂的管理包括胆固醇的管理也是有要求的。目的是为了最大程度地预防糖尿病血管并发症的发生，所以如果糖尿病患者鸡蛋吃得比较多，就有可能会导致胆固醇摄入过多，就更加容易产生动脉粥样硬化的形成。
2020/03/24收听(83494)
"糖尿病患者可以吃鸡蛋。因为鸡蛋里面含有大量的蛋白质以及微量元素，还含有铁，非常适合吸收。鸡蛋里面含有的卵磷脂，对大脑的代谢也非常有好处。糖尿病患者每天吃鸡蛋不要超过两个，最好以清淡、易消化为主，可以做鸡蛋糕、蒸鸡蛋、煮鸡蛋等，尽量少吃油煎鸡蛋或者是炒鸡蛋。这样会增加热量，影响患者的血糖变化。糖尿病患者对吃鸡蛋，不要过度的担心里面有卵磷脂会增加血脂。这种担心都没有必要，人的激素代谢需要蛋白质，鸡蛋往往补充了这一类需要。糖尿病患者吃鸡蛋时应该严格的控制主食的量，建议不要超过100g。平时应该坚持运动，尽量将空腹血糖控制在6.0mmol\/L，餐后两小时血糖不超过8.0mmol\/L。"
刘红波│辽宁省朝阳市中心医院
2019/06/21收听(51034)
糖尿病患者可以吃煮鸡蛋，但是摄入总量要控制，因为糖尿病患者要限制整个蛋白的摄入总量，尤其是对于... 曹雪霞│首都医科大学宣武医院 2023/08/21播放(47459)
糖尿病患者可以吃煮鸡蛋，但是摄入总量要控制，因为糖尿病患者要限制整个蛋白的摄入总量，尤其是对于...
曹雪霞│首都医科大学宣武医院
2023/08/21播放(47459)
"脑梗塞和糖尿病的患者可以进食鸡蛋，建议每天吃1-2个鸡蛋，不宜过多。鸡蛋作为最廉价、最优质的蛋白补充品为大家钟爱，鸡蛋含有人体所必需的氨基酸，为优质蛋白，容易消化、吸收。但是蛋黄含有丰富的胆固醇，糖尿病和脑梗塞的患者伴有动脉硬化和高胆固醇血症，所以蛋黄不宜进食过多。另外建议进食煮鸡蛋，因为煮鸡蛋保证营养不丢失，同时避免高油脂食物的摄入，避免热量的过多摄入，避免血糖波动，糖尿病人适合进食煮鸡蛋。脑梗塞的患者建议进食煮鸡蛋，同样减少了油脂食物的摄入，利于血脂的控制，对于病情控制有利。"
樊琳琳│济宁市第一人民医院
2020/01/06收听(62642)
糖尿病患者血糖高可以适量吃鸡蛋，鸡蛋营养非常丰富，含有人体所需要的蛋白质、矿物质，还有一定的脂... 胡伟│首都医科大学宣武医院 2023/08/15播放(32887)
糖尿病患者血糖高可以适量吃鸡蛋，鸡蛋营养非常丰富，含有人体所需要的蛋白质、矿物质，还有一定的脂...
胡伟│首都医科大学宣武医院
2023/08/15播放(32887)
"糖尿病患者原则上并没有什么食物是完全不能进食的，只要患者的血糖控制平稳，包括水果，每日都是可以少量进食的，但是一些简单的糖类，如白糖、红糖、冰糖、蜂蜜，还有一些巧克力的制品，应当尽量避免，包括一些添加糖的食物，如一些糕点类，还有一些饮料。如果在一些特殊的情况下，不得不少量进食，如出去聚餐的时候，这时要适当减少当餐的主食摄入量。糖尿病患者不建议大量饮酒，如饮酒每日女性要≤1份，男性要≤2份，所说的一份基本相当于酒精15g。"
李婧芸│北京市平谷区医院
2018/01/25收听(75570)
糖尿病患者原则上没有什么食物是不能进食的，只要患者的血糖平稳，包括水果，每日都是可以少量进食的... 刘惠莉│银川市第一人民医院 2023/06/27播放(58674)
糖尿病患者原则上没有什么食物是不能进食的，只要患者的血糖平稳，包括水果，每日都是可以少量进食的...
刘惠莉│银川市第一人民医院
2023/06/27播放(58674)
麦芽糖的口感比较舒服，可能会提升患者的愉悦感。但麦芽糖里有一部分糖分，即使不直接升糖，也会间接... 曹雪霞│首都医科大学宣武医院 2023/08/10播放(34569)
麦芽糖的口感比较舒服，可能会提升患者的愉悦感。但麦芽糖里有一部分糖分，即使不直接升糖，也会间接...
2023/08/10播放(34569)
糖尿病患者不能吃的水果主要是含糖量比较高的水果，含糖量在10%上就属于含糖量偏高的水果，主要包括桃子、杏子、柑橘、苹果、无花果、柿子饼、甘蔗、荔枝、鲜桂圆、香蕉等。还有含糖量在20%以上的水果，包括葡萄干、桂圆干、荔枝干等，这一类水果都是糖尿病患者完全不可以吃的。因为这些水果吃了以后肯定会导致患者的血糖明显升高，对患者的血糖控制不利，也会导致并发症的发生。
2020/08/08收听(93554)
"糖尿病患者可以吃的小零食主要是不含糖的苏打饼干，或者是含有木糖醇的点心，还可以吃干果，如葵花子、花生米、核桃等。糖尿病患者吃的零食有一定的要求，如果患者的血糖波动比较大，经常有低血糖的发生，可以适当的吃零食，预防低血糖的发生。如果患者的血糖比较高，每天可以正常饮食，在这种情况下不要吃零食，因为吃零食以后只会导致血糖水平升高。另外，糖尿病患者一定不要吃葡萄干、枣干、柿子饼等，这些干果的含糖量非常高。"
2020/04/04收听(98644)
"糖尿病患者可以喝粥，糖尿病患者不建议喝精米粥，精米粥升糖指数高，喝精米粥以后血糖升高快，血糖波动不利于血糖的控制。糖尿病患者可以喝杂粮粥，加入红小豆、绿豆、芸豆、玉米、大麦、燕麦、高粱，结合自己的喜好。杂粮粥含有丰富的膳食纤维，膳食纤维不仅延缓糖的吸收，减少糖尿病患者血糖的波动。杂粮粥当中的膳食纤维也可以延缓胆固醇的吸收，有利于糖尿病患者血脂的控制。糖尿病患者喝粥，尽量把血糖控制相对稳定，空腹血糖稳定在7mmol\/L左右，餐后两小时血糖稳定在10mmol\/L左右，同时喝粥的量不要过多。还有就是粥可以事先熬好放凉，喝的时候再加热，这样粥里面的淀粉老化也可以避免粥对血糖的波动大。"
2020/07/14收听(74880)
"最容易使血糖升高的食物，糖尿病患者是不能吃的，比如白糖、冰糖、红糖、葡萄糖、麦芽糖、蜂蜜、蜜饯、奶糖、巧克力、水果糖、水果罐头、汽水、果酱、冰淇淋、甜糕点、蛋糕以及各种甜饮料、口服液、果汁等等的，这些糖尿病人千万是不能吃。还有是血脂升高的食物对糖尿病患者也不利，比如猪油、牛油、羊油、黄油、奶油、肥肉以及胆固醇含量丰富的食物，所以病人也是不能吃的。"
于棉荣│中国康复研究中心北京博爱医院
2017/11/30收听(51182)
糖尿病患者只有血糖控制相对较理想、较平稳时，即血糖不超过12mmol/L，才建议吃水果。建议患... 褚月颉│天津市中医药研究院附属医院 2023/02/19播放(53986)
糖尿病患者只有血糖控制相对较理想、较平稳时，即血糖不超过12mmol/L，才建议吃水果。建议患...
褚月颉│天津市中医药研究院附属医院
2023/02/19播放(53986)
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