黄豆的功效与作用

2023-03-06 01:33

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黄豆可以减轻女性更年期综合症的症状,因为大豆异黄酮是一种结构于雌激素相似,具有雌激素活性的植物性的雌激素。对于延缓女性细胞衰老,保持皮肤弹性、养颜等方面有一定疗效的。黄豆还可以防血管硬化,预防心血管疾病,保护肝脏,大豆中卵磷脂还具有防止肝脏内积存过多脂肪的作用,从而有效的防止因肥胖而引起的脂肪肝。另外,在平时适量多吃黄豆,还能有效的达到预防老年痴呆的功效。大豆中还有一种抑制胰酶的物质,对于糖尿病也有治疗作用的。大豆也可以有效的改善皮肤衰老。

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